パンのおとも
いつもはパンの脇役になりそうなジャムやはちみつなど･･･中富良野町で作られたパンのおともにピッタリの返礼品をご紹介します。
ジャム・コンフィチュール
パンのおともの定番！いろいろな味のジャムやコンフィチュール。
農薬や化学肥料を使わずに育てられた素材の味を活かし、丁寧に作られた返礼品をご用意しています。ぜひ一度お試しください。
-
チョイス限定
- 蔵
- 定期
【無添加・自然派】季節のジャムの定期便（年4回）
108,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農作物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造を生み出すことをコンセプトとし、保存料やゲル化剤（ペクチン）等の添加物、化学的なモノは一切使用しません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。 そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 年4回3個ずつ、計12個。四季折々のコンフィチュールをお届け致します。 3月：りんご+生姜、柿+ほおずき、お楽しみのコンフィチュール 6月：洋梨+セロリ、みかん+スパイス、お楽しみのコンフィチュール 9月：いちご+バニラ、レモン+蜂蜜、お楽しみのコンフィチュール 12月：ブラックベリー+ハスカップ、かぼちゃ+ラムレーズン、お楽しみのコンフィチュール お楽しみのコンフィチュールは以下のいずれかをお届けします。 金柑+梅、小豆+メープル、バナナ+キャラメル、ルバーブ+ビーツ、いちご+ルバーブ、とうきび+ミルク（要冷蔵） 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元：Auberge erba stella
-
- 常
- 別送
- 日指定
どこか農場の季節のミックスベリージャム四兄弟 + はちみつセッ…
13,000 円
ベリー栽培に最適な北の大地、中富良野町の「どこか農場」で20年以上にわたり、農薬も化学肥料も一切使わずに栽培された11種類の果実。 それぞれが持つ、味・色・香りの特徴をさらに生かしたくて作り出した、これまでにないミックスジャム4種類。 これに、ベリー園で取れた極上のはちみつを加えたセットです。 ◆ 「七月の星空ジャム」（七月に採れたハスカップ・カシス・ブルーベリーのミックス） ◆「八月の夕焼けジャム」（八月に採れたラズベリー・すぐり・カリンズのミックス） ◆「九月の黄昏ジャム」（九月に採れたブラックベリー・アロニア・秋グミ・ルバーブのミックス） ◆「十三月の魔女鍋ジャム」（ハスカップ・カシス・ブルーベリー・ラズベリー・すぐり・カリンズ・ブラックベリー・アロニア・秋グミ・ルバーブ・あんずのミックス） いずれのミックスジャムも、単独の原料からは想像もできないような、複雑で豊かな味わいが特徴。添加物を全く使わず、手作業で材料に合わせて美味しく煮詰めています。食べ比べて、素敵な味のハーモニーをお楽しみください。 更に、このベリー園で採れた香り高いはちみつを1本お付けします。 提供元：どこか農場
-
- 蔵
- 別送
［完全無添加・手作り］ジャムセット（いちご・洋梨・小豆）
29,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農産物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造をコンセプトとしています。保存料やゲル化剤（ペクチン）等の添加物、化学的なモノは一切使用しません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 エルバステラで断トツの人気のコンフィチュール、「いちごバニラ」。野菜ソムリエの中から味覚試験を突破した審査員が選ぶ、野菜ソムリエサミット加工品部門にて金賞を受賞した逸品です！ 提供元：Auberge erba stella
-
- 蔵
- 別送
［有機果物・完全無添加・手作り］ジャムセット
29,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農作物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造を生み出すことをコンセプトとし、 保存料やゲル化剤（ペクチン）等の添加物、化学的なモノは一切使用しません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。 そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 ●アップルジンジャー（有機リンゴ×有機生姜×有機レモン） ●シトラススパイス（有機みかん×有機スパイス×有機レモン） ●パンプキンラムレーズン（自家菜園無農薬・無肥料かぼちゃ×有機レーズン） ＊要冷蔵のミルクジャムになります。 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元：Auberge erba stella
ジャム手作り派向け返礼品
「私、ジャムは自分で作っちゃうんです！」 という方には、減農薬や無農薬で育てられた素材もあります。
もちろん、そのまま食べてもおいしいです！
はちみつ
北海道 中富良野町 どこか農場でとれた蜂蜜で、免疫力アップ！
限りなく透明に近い。。。ハチミツもあります！
-
チョイス限定
- 常
- 別送
どこか農場のアカシア蜜420g
11,000 円
北海道中富良野町の「どこか農場」と周辺の雑木林では、毎年6月になると、一斉にアカシア（ハリエンジュ）が開花し、一面白く染まります。
-
- 常
- 別送
- 日指定
どこか農場のベリー園のはちみつ + 蜜ろう入りキャンドル&クリ…
14,000 円
ベリー栽培に最適な北の大地、中富良野町の「どこか農場」では、20年以上にわたって米・野菜・果物類を、農薬も化学肥料も一切使わずに栽培しています。
サンドイッチの具材
ハムやサーモン、野菜など、サンドイッチの具材にピッタリの返礼品です。
特に白玉ねぎや紫玉ねぎ（赤玉ねぎ）は辛みが少ないので、そのままスライスして水にさらさずに生で食べてもおいしいです。そして、具材のおともの野菜ドレッシング。甘いミニトマトも、今シーズンの収穫終了まであとわずかですので、お申込みはお早めに～！
※今シーズンのミニトマトの収穫は終了いたしました。また来年よろしくお願いいたします！
-
- 凍
- 別送
- 日指定
ボロニアソーセージスライスとウィンナーソーセージのセット
14,000 円
ウィンナーソーセージは、天然の羊腸を使用し、独自の製法と味付けで生産しております。 ノンスモークウィンナーは、上富良野豚の旨味と甘み、それらを含む溢れる肉汁がより強く味わえます。 スモークウィンナーは皮がよりパリッとし、桜のチップのスモーキーな香りがお酒によく合います。 どちらも、ボイル&ソテーして頂く事で外はパリッと中はジューシーにお召し上がりいただけます。 提供元：ラ・コリーナ
-
- 蔵
- 別送
ヘルシー鶏むね肉のハム
14,000 円
今話題の高タンパク低カロリーの代表、鶏ムネを使ったあっさりハムです。 一日の始まりに、タンパク質をしっかりと摂取して、勉強に仕事に頑張る準備をしましょう。 サラダと共にお召し上がりいただけば、その後の炭水化物摂取も一日の体力作りにプラスです。 そのまま薄くスライスして召し上がるもよし、フライパンで少し焼き目をつけてもよし、チーズと共にお召し上がりいただいても良い、万能な朝食の食材です。 また、血糖値の気になるお父さんの晩酌にも最適です。 是非、冷蔵庫にご準備ください。 提供元：ラ・コリーナ
-
- 蔵
- 別送
ジャンボン・フュメ（豚肉背ロース）
20,000 円
北海道の豚ロース肉を使用した、スモークタイプのロースハムです。中富良野産の玉ねぎ等から作った香味野菜と香辛料の漬込み液に、1週間から2週間漬け込みました。仕上げに桜のチップで燻煙しています。 これまでも、ラ・コリーナではロースハムを提供して高評価をいただいてまいりましたが、その大幅な改良版となります。 これまでのロースハムと比べても香りも食感も風味も、後味さえも大幅に良くなったと確信しています。召し上がった時、香味野菜の甘やかな香りと風味、そして道産豚肉の旨味を感じていただけるはずです。 完全オーダーで製造しますので、受注してから肉の発注、カット、漬け込み、成形、燻煙、加熱を行います。ですので、ご注文から4週～6週での発送が目安となります。 また、出来上がりに近い状態を味わっていただくため、冷蔵での発送となります。また、食品添加物を極力抑えて製造している為、賞味期限は冷蔵で2週間とさせていただいております。 提供元：ラ・コリーナ
-
- 蔵
- 別送
ジャンボン・ブラン（豚肉背ロース）
20,000 円
北海道の豚ロース肉を使用した、ノンスモークタイプのロースハムです。中富良野産の玉ねぎ等から作った香味野菜と香辛料の漬込み液に、1週間から2週間漬け込んでから加熱しています。これまでもラ・コリーナではロースハムを提供して高評価を頂いてまいりましたが、その大幅な改良版となります。これまでのロースハムと比べても香りも食感も風味も、後味さえも大幅に良くなったと確信しています。召し上がった時、香味野菜の甘やかな香りと風味、そして道産豚肉の旨味を感じていただけるはずです。完全オーダーで製造しますので、受注してから肉の発注、カット、漬け込み、成形、燻煙、加熱を行います。ですので、ご注文から4週～6週での発送が目安となります。また、出来上がりに近い状態を味わっていただくため、冷蔵での発送となります。また、食品添加物を極力抑えて製造している為、賞味期限は冷蔵で2週間とさせていただいております。 提供元：ラ・コリーナ
-
- 凍
- 別送
- 日指定
スモークサーモン
33,000 円
本品は「ブロック1本（850g）」もしくは「ブロック3本（計850g）」からお選び頂く事が出来ます。 ブロック3本タイプは3つに分かれた状態で真空包装されていますので、召し上がる分だけ解凍して頂ければカットするにも楽にお召し上がり頂けると思います。 ブロック1本タイプは何といっても見た目の豪華さがあります。 ※カットは半解凍の状態でするとやりやすいです ※ブロック3本タイプは概ね1本の850gを3分割する事がほとんどですが、組み合わせで850gとすることもあります。ただその場合でもきちんと850g以上ある組み合わせでお届けします。 提供元：ラ・コリーナ
-
- 常
- 別送
玉ねぎセット（玉ねぎ5kg、紫玉ねぎ2kg、白玉ねぎ2kg）
11,000 円
玉ねぎ：ビタミンCが豊富、辛味が少ないという特徴を持ち、食感は柔らかく、食べやすさが自慢です。 紫玉ねぎ：刺激臭が少なく、みずみずしいのが特徴です。また、綺麗な紫色は料理のアクセントとなり、より食欲を引き立たせます。 白玉ねぎ（雪景色）：水分が多く、柔らかい玉ねぎです。辛みは少なめで、ほのかな甘みを味わう事ができます。 提供元：天心農場
-
- 蔵
- 別送
【中富良野町】寺坂農園ミニトマト ほれまる 2kg
15,000 円
雄大な大地・北海道中富良野町がある富良野盆地は、1日の気温差、年間を通しての気温差も大きい気候。 寒暖の差が大きいため糖度がのりやすく、野菜・果物の栽培に適しています。 寺坂農園が栽培・お届けする『ミニトマト ほれまる』は、まだ発売されたばかりの新品種。 自家製肥料にこだわった土つくり・減農薬で栽培しています。 正式名称「大人の芳醇トマト ほれまる」と名の付く通り、 程よい酸味と濃厚な甘みのバランスが抜群。 ミニトマトならではの皮の柔らかさに、大玉トマトのようなしっかりとした果肉と味わい。 まるで、トマトを食べながらフレッシュトマトジュースを飲んでいるかの様。 香りと甘みの余韻も長く、いいとこどりのミニトマトです。 食べた人の『美味しい笑顔』を思い浮かべながら、心を込めて栽培・収穫・発送しています。 提供元：寺坂農園
-
- 蔵
- 別送
無添加ジャム&ピクルスSET（洋梨、人参）
13,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールとピクルスのセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農産物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造をコンセプトとしています。 保存料やゲル化剤（ペクチン）等の添加物、化学的なモノは一切使用していません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 MOA特別栽培の洋梨×セロリ×有機レモンのコンフィチュール。 洋梨の芳醇な香りとセロリのアクセント、食感をお楽しみ頂けます。 同量程度のビネガー、少しのオリーブオイルと合わせるとサラダのドレッシングにもなりますよ！ 自家菜園の無農薬人参×有機酢×有機スパイスのピクルスSET。 自然栽培で育てた人参にクミンやブラッククミンなどのスパイスを入れたピクルスです。 残ったビネガー液に千切りの人参を加えると、アっという間にキャロットラペが出来ますよ🎵 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元：Auberge erba stella
スープ・飲料
無添加、有機素材、ノンカフェイン、自家焙煎など･･･
それぞれの事業者さんのこだわりがつまった個性的な飲み物をご用意しています。
-
- 常
- 別送
オーガニック人参ジュース 2本
13,000 円
有機人参と国産レモンだけで作ったシンプルなにんじんじゅーすです。 手軽に人参を接種できる！をモットーに作ったじゅーすで折角の人参ですが保存も効かず、 旬も短い、でも食べたい！で実現させました。 夏の暑い時には勿論冬も健康の為にと年間通してお飲みいただけるじゅーすです。 提供元：（株）フラノフィールド（旧：相内農園）
-
チョイス限定
- 常
- 別送
オーガニックハーブティー
12,000 円
「国産の有機ハーブティー」を作ろうから構想3年。 何種類もハーブを作り試行錯誤の繰り返しでやっと実現しました。 自社で栽培した有機ハーブ5種類使用。 ハーブの香りと効能でストレスの多い時代に少しでも安らぐことのできる時間を過ごしてほしい。 効能重視の時は85度～95度の高温で約5分抽出。 見た目重視の時は60～70度くらいの低温で約5分、マロウのブルーがレモンを入れた時にピンクに変化するのが醍醐味。 味、効能だけでなく、見た目からも癒されていただければと思っております。 提供元：（株）フラノフィールド（旧：相内農園）
-
- 常
- 別送
チコリー飲料セット（チコリー2袋、チコリー玄米茶1袋）
12,000 円
チコリー飲料2袋、チコリー玄米茶1袋のセットです。チコリー飲料はカフェインがゼロであり、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 また、主成分であるイヌリンには腸内の環境を整え、余分な老廃物を排出する効果があり、むくみ解消など美容効果があるといわれています。 提供元：天心農場
-
- 常
- 別送
- 日指定
本革製コースター&自家焙煎コーヒー豆セット
14,000 円
Medicine Leatherオリジナル本革製コースターとMedicine coffee beansの自家焙煎コーヒー豆のセットです。 レザーはアメリカ産の上質な革を使用。革の経年変化を楽しめます。 コーヒー豆はインドネシア マンデリン深煎り、グアテマラ SHB 中深煎り のセットになります。 提供元：Medicine Leather
-
- 凍
- 別送
【vegan】ガトーフショコラ&ドリップバッグコーヒーセット
22,000 円
「オーガニックを日常に」 野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のシェフが作る、乳・卵不使用、植物性食品のみで焼き上げたガトーフショコラとオーガニックコーヒー豆使用ドリップバッグのセット。 ガトーフショコラはパウンドケーキ型（20cm×7cm×5.5cm）を2本、ドリップバッグコーヒーは5個セット、冷凍でお届けします。 乳・卵不使用、代わりに有機豆腐を使用したガトーショコラ、ならぬ、ガトーフショコラ。 動物性食品不使用というと物足りなさをイメージされる方も多いかもしれませんが、ここはシェフの腕の見せ所！素材の味をバランス良く重ねることで、しっかりとコクと深みを感じていただける味に仕上がっています。 ※本品製造場は乳・卵を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 ドリップバッグコーヒーは、USDA認証取得のオーガニックコーヒー生豆を中富良野町「すぎやま珈琲」さんで焙煎していただき、専門工場にてドリップバッグ加工しました。 オフィスでお手軽に、忙しい朝に、旅行のお供に。是非お楽しみください！ ＜コーヒー豆詳細＞ ミャンマー ジーニアス ハニー あまり知らていませんが、ミャンマーのコーヒーはアメリカ「東洋のパナマ」と呼ばれるほど高い評価を受けています。 その中でも小規模農家が中心のユアンガンは、土壌の豊かなシャン州の中でも最大級の生産量を誇る地域です。 提供元：Auberge erba stella
-
- 常
- 別送
- 日指定
中富良野ミニトマトジュース『ほれまる』720mlギフト
27,000 円
自社農園（寺坂農園）で栽培した、完熟採り『ミニトマトほれまる』100%の手作り無添加ジュースです。 そのまま食べると果肉がしっかりとしていて、風味甘みの余韻が漂うほれまる。 その良さを損なわないように、3時間以上かけてじっくりと加熱し、あえて種も一緒に粗ごしして仕上げました。 トマトジュースがお好きな方にこそ飲んでいただきたいジュースです。 【夏しぼり】7月～8月のフレッシュな時期に収穫したほれまるを搾りました。 後味良く飲み心地抜群。ゴクゴクお飲みいただけます。 【秋しぼり】9月～10月寒暖の差で甘みが増した時期に収穫したほれまるを搾りました。 濃厚でミニトマトの余韻がいつまでもお口の中に広がります。 2種類の味の違いをお楽しみください。 提供元：メロン農家株式会社
-
- 常
- 別送
麦茶 10g×10包 6袋
10,000 円
有機大麦使用。 子供のアトピー皮膚炎がきっかけで「基本は食にあり！」という思いで始めた農業です。 通常飲む飲料として安全かつ美味しい飲み物の提供をしていきたい。 加工についても1940年以来受け継がれてきたレンガ造りの石窯による砂釜焙煎。 提供元：（株）フラノフィールド（旧：相内農園）
-
- 常
- 別送
- 日指定
中富良野ミニトマトジュース『ほれまる』180mlギフト
18,000 円
自社農園（寺坂農園）で栽培した、完熟採り『ミニトマトほれまる』100%の手作り無添加ジュースです。 そのまま食べると果肉がしっかりとしていて、風味甘みの余韻が漂うほれまる。 その良さを損なわないように、3時間以上かけてじっくりと加熱し、あえて種も一緒に粗ごしして仕上げました。 トマトジュースがお好きな方にこそ飲んでいただきたいジュースです。 【夏しぼり】7月～8月のフレッシュな時期に収穫したほれまるを搾りました。 後味良く飲み心地抜群。ゴクゴクお飲みいただけます。 【秋しぼり】9月～10月寒暖の差で甘みが増した時期に収穫したほれまるを搾りました。 濃厚でミニトマトの余韻がいつまでもお口の中に広がります。 2種類の味の違いをお楽しみください。 提供：メロン農家株式会社
-
- 蔵
- 別送
オーガニック発酵一夜酒 4本
10,000 円
「一夜酒」とは麹の甘酒のこと。 「飲む点滴」といわれる米麹甘酒、フラノフィールドの無農薬有機米100%使用。 江戸時代から愛される栄養ドリンクです。 ノンアルコールです。 「食べる甘酒」感覚で子供から高齢者まで気軽に召し上がっていただけます。 また、お料理に使うのもお薦めです。 提供元：（株）フラノフィールド（旧：相内農園）
パン
北海道産の小麦で作られたパンや焼き菓子いろいろ･･･
-
- 凍
- 別送
【vegan】ビーガン食パン&ドリップバッグコーヒーセット
22,000 円
「オーガニックを日常に」 野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のシェフが作る、乳・卵不使用、イースト不使用、植物性食品のみで焼き上げた食パンとオーガニックコーヒー豆使用ドリップバッグのセット。 食パンはパウンドケーキ型（20cm×7cm×7cm）を3本、ドリップバッグコーヒーは5個セット、冷凍でお届けします。 ＊通常販売されている食パンよりも小さい型になりますので、ご注意ください。 バターや生クリームの他、トランス脂肪酸が含まれるマーガリンやショートニングも使用していない、体に優しいパンです。北海道産の有機小麦100%なのでポストハーベストの心配もありません。動物性食品不使用ながらも、パサつきもなくサッパリした仕上がりです。 ※本品製造場は乳・卵を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 ドリップバッグコーヒーは、USDA認証取得のオーガニックコーヒー生豆を中富良野町「すぎやま珈琲」さんで焙煎していただき、専門工場にてドリップバッグ加工しました。 オフィスでお手軽に、忙しい朝に、旅行のお供に。是非お楽しみください！ ＜コーヒー豆詳細＞ ミャンマー ジーニアス ハニー あまり知らていませんが、ミャンマーのコーヒーはアメリカ「東洋のパナマ」と呼ばれるほど高い評価を受けています。 その中でも小規模農家が中心のユアンガンは、土壌の豊かなシャン州の中でも最大級の生産量を誇る地域です。 提供元：Auberge erba stella
-
- 凍
- 別送
「はるゆたか」で焼き上げたハード系パンセット
17,000 円
幻の小麦「はるゆたか」を自家製酵母でゆっくりと発酵させて、大切に丁寧に、心と身体が喜ぶ優しいパンを中富良野の田園風景が広がる真ん中で作っています。
-
- 凍
- 別送
しっとりもっちり角食パン1.5斤Set
13,000 円
幻の小麦「はるゆたか」を自家製酵母でゆっくりと発酵させて、大切に丁寧に、心と身体が喜ぶ優しいパンを中富良野の田園風景が広がる真ん中で作っています。
-
- 常
- 別送
クリスマスシュトレンと焼き菓子
15,000 円
【クリスマスの定番♪ドイツの発酵菓子 シュトレン】 自家製酵母とイーストで発酵させた、ナッツとラム酒漬けドライフルーツたっぷりの しっとりほろほろシュトレンです。 重量は約450gあります。 1人で贅沢にゆっくりと味わったり、 4人くらいですと、あっという間に食べちゃうかも！！ ラム酒に長期間漬けたドライフルーツは、上品な大人の味・・・ ナッツの香ばしさやオレンジピールの爽やかな酸味が広がります。 スパイスは、 シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブに加え新たに、ジンジャー、コリアンダーを配合。 生地に配合されたスパイス達がほんのり香ります。 コーヒータイムにもピッタリな、クリスマスのお菓子です。
-
- 凍
- 別送
オーガニックライ麦100%パン 2本入り
12,000 円
酵母もパン生地もオーガニックライ麦を100%使用した、心も身体も喜ぶパンができました。
ふるさと納税の使い道
中富良野町へのふるさと納税は、下記の事業を推進する資金として活用させていただいております。
ご寄附をいただく際には、使い道を皆様の意思でお選びいただけます。
◀中富良野町ふるさと納税の使い道▶
１．保健・医療の充実に関する事業
２．福祉・子育ての充実に関する事業
３．産業の振興に関する事業
４．教育・文化・スポーツの推進に関する事業
５．自然環境・交通体系の整備に関する事業
６．町長が必要と認める事業