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          チャレンジ応援品 株式会社 岩船港鮮魚センター(新潟県村上市)

          コロナ禍を乗り越えるべく、新たな取組にチャレンジしている事業者のお礼の品に寄付して応援!

          事業者の概要

          事業者の概要

          岩船港鮮魚センターは、目の前に日本海が広がる鮮魚直売のお店です。
          岩船港の仲買人が集まり運営しており、1981年に開業して41年を迎えます。
          地元・岩船や粟島で水揚げされた活きのいい地魚をはじめ、旬の鮮魚を豊富に取り揃え、その数は常時およそ200種類。新鮮でおいしいお魚をお値打価格で販売しております。

           株式会社 岩船港鮮魚センター【ホームページ】

           株式会社 岩船港鮮魚センター【オンラインショップ】

          チャレンジ応援品参加のきっかけ

          コロナ禍の影響により、観光のお客様の激減による売上減少の打撃は、正直なところ弊社にとっても大変大きいものとなっています。
          このような状況下ですが、漬け魚や干物といった加工品類の自家需用向け商品の販売量はやや増加傾向にあります。
          お電話・FAX・ネットによるご注文が増えており、特に以前からのお客様に買っていただいているケースが目立ちます。リピーターになっていただけている自慢の商品を、もっと知っていただきたい、食べていただきたい。外食や旅行を自粛されている方、まだ弊社の味を知らない方にも届けたい。私たちの愛する地元、新潟県村上市を知っていただきたい。そんな思いから参加しました。

          コロナを乗り越える為のチャレンジ

          弊社の顧客は、ご年配の方、地元の方や旅行等で実際に来られた方のリピート利用が多く見られます。
          今回のチャレンジで、若い世代の方やファミリー層、ご旅行が難しい方など、ネット販売だからこそ届きやすいような方々にも知っていただき、弊社商品の認知度アップと新規顧客の獲得ができればと考えております。
          弊社オンラインショップでの継続的な売上増加へつなげることを目指します。

          寄付者の皆様へ

          寄付者の皆様へ

          世界初、鮭の自然ふ化増殖に成功した地である新潟県村上市の歴史と文化は、古くから鮭と共に歩んできました。
          村上の方言で、鮭は「イヨボヤ」と呼ばれます。「イヨ」は魚、「ボヤ」も魚、「魚の中の魚」という意味です。
          頭から尾まで無駄なく使い切る、独特の鮭料理は100種類を超えるとも言われています。
          その中でも代表的な調理法、人気のある商品をチャレンジ応援品としました。
          普段の食事からハレの日まで、村上の食卓には欠かせない鮭を、ぜひこの機会にお召し上がりいただければと思います。

          鮭だけでなく、弊社ではまだまだたくさんの鮮魚や加工品を扱っておりますので、この度の商品がお気に召しましたら、弊社オンラインショップもぜひ覗いてみていただけると幸いです。

          コロナ禍が収束した際には、ぜひ村上市にいらしてください。
          みなさまにお会いできるときを心待ちにしております。

          事業者のチャレンジを応援する!

          品切れ中

          A4117 【チャレンジ応援品】村上名産「塩引き鮭」と自家製「一夜干しスルメいか」
          チャレンジ応援品

          新潟県村上市

          A4117 【チャレンジ応援品】村上名産「塩引き鮭」と自家製「一夜干しスルメいか」

          10,000円

          在庫: なし

          【新潟県村上市】
          新潟県村上市は、「鮭」の食文化を古くから継承している地域です。
          全国的に「塩引き鮭」が有名な特産品となっており、今回は塩引き鮭の切身と自家製の一夜干しいかをセットにいたしました。

          感想(1)

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          A4118 【チャレンジ応援品】秋鮭漬け魚セット
          チャレンジ応援品

          新潟県村上市

          A4118 【チャレンジ応援品】秋鮭漬け魚セット

          10,000円

          在庫: あり

          【新潟県村上市】
          旬の秋鮭(オス鮭)を新潟県村上市の醸造味噌、西京味噌、塩麹を使っております。「ご飯」にはもちろん、「酒の肴」などにいかかでしょうか。
          自家製の「秋鮭の漬け魚セット」になります。

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          AB4015 【チャレンジ応援品】秋鮭漬け魚とイカ味噌西京漬、一夜干しいかセット
          チャレンジ応援品

          新潟県村上市

          AB4015 【チャレンジ応援品】秋鮭漬け魚とイカ味噌西京漬、一夜干しいかセット

          15,000円

          在庫: あり

          【新潟県村上市】
          オリジナルの鮭味噌漬、西京漬、塩麹漬に、「するめいか」を使い味噌西京漬(新潟県村上市の味噌を使用)と一夜干しをセットにした商品です。

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