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![[№4631-0834]鎌田のだし醤油(500ml×8箱入り)](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20160412/pd_78e6f87ece48b9140f72d7398d280150c7610659.jpg)
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![[№4631-1348]「キノコ＋野菜？？」美味しい珍しい【マコモタケ】](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_97febab662e276369aff5aa48bfa7ba7a51e627d.jpg)
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[№4631-1348]「キノコ＋野菜？？」美味しい珍しい【マコモタケ】
7,000 円
- 常
- 別送
マコモタケ（真菰筍）とはその食感や食味が非常にいい割にまだまだ知られていない食材です。スーパーなどではお目にかかる事がないのでまったく想像が出来ないと思いますが、一度食された方はリピーターになる人が多く、旬を待ちわびている方がたくさんいらっしゃいます。マコモタケはクセがない上あくもないので、あく抜きの必要もありません。柔らかい竹の子のような歯ざわりと甘味があり、丸焼き、炊き込みご飯をはじめ、揚げ物、炒め物、煮物、焼き物等色々なお料理にお使いいただけます。また、健康食品としても注目されており、消化促進、腸内環境改善、血圧上昇の抑制、脳卒中の予防、がん細胞抑制等と非常に優秀な食材である事が知られています。商品が到着してから1週間程持ちますので色々な方法で召し上がって下さい
※切ったときに黒い斑点がある場合がありますが、これは糖分であり食味を損なう物ではございませんが、到着後は早めにお召し上がり下さい。
事業者：金藤 寿彦 -
![[№4631-1344]【平成30年度新米!!】「特別栽培 あきたこまち」10kg](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_3b64eac980b7b66ac58444bc46a3d9a7910ed5b2.jpg)
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[№4631-1344]【平成30年度新米!!】「特別栽培 あきたこまち」10kg
12,000 円
- 常
- 別送
北山森林ボランティア会が育てている安全・安心なお米の【平成30年度の予約受付】を開始いたします。東かがわ市北山ボランティア会は、市内のこども園が行う行事のサポートや自然豊かな北山の登山道の整備を行いながら、安心して食べられるお米を作っています。自然の清水を水田に取り入れ、化学肥料を使わずに堆肥や油粕等の肥料のみで愛情たっぷりに育てた有機栽培のお米です。また農薬は田植え時に除草剤を１回使用するのみで、カメムシ予防もしていません。カメムシなど害虫に食害されたお米は、色彩選別機で除去しております。このお米はふるさと納税のお礼用に特別に栽培しておりますので、申し訳ありませんが数量限定（25セット）となります。
※寄付金の一部はお米を作る為の里山整備に使わせて頂きます。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は普通精米で納品しておりますが、玄米、７分精米、５分精米での納品、また５分精米５ｋｇと標準精米５ｋｇ等の組み合わせをお選びいただけます。お礼の品選択時にプルダウンにてお選びください。
※配送荷姿（米袋をダンボール箱に入れて）
※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。
事業者：東かがわ市北山森林ボランティア会 -
![[№4631-1330]瀬戸内の海の恵【タチウオみりん干し】](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_e5afa6dd8da0f3c44b65fc1e090c163af4ed1f4e.jpg)
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[№4631-1330]瀬戸内の海の恵【タチウオみりん干し】
5,000 円
- 凍
- 別送
瀬戸内海で獲れた活きの良いタチウオ。
甘さ控えめのタレに漬け込み、やわらかめに天日干ししました。
一匹ずつ丁寧に手作業で作った、自家製みりん干しです。
濃すぎずにタチウオの味がしっかりと感じられる、絶妙な味付け。
あまり長時間干し過ぎることなく、比較的やわらかめに仕上げています。
また、たっぷり振ったゴマの風味が香ばしくて食欲をそそります。
「薄味でやわらかめ」 どなたでも食べやすく、他のみりん干しとは一味異なる逸品です。
食べる分だけを取り出し、軽くあぶってお召し上がり下さい。
焼きすぎると身が固くなりますので、焼き加減にご注意下さい。
ご飯のお供、お酒のおつまみに最適です。
※解凍後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がり下さい。
※万全の注意を払いクール便にて発送いたしますが、万が一商品不良がございましたら、商品到着当日にご連絡下さい。
事業者：大塩水産 株式会社 -
![[№4631-1332]瀬戸内の海の恵【生イカ】](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_98a15e7ce33df5732bc6082a13522d934b5f4e1e.jpg)
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[№4631-1332]瀬戸内の海の恵【生イカ】
5,000 円
- 凍
- 別送
うまみ味が強く、生のままでも調理しても美味しく頂けるイカ。
瀬戸内海が日本有数の産地となっているコウイカを、鮮度そのまま瞬間凍結してお届けします。
このイカは内部の軟骨が甲羅のような形をしているため、コウ（甲）イカと呼ばれています。
地方によってはハリ（針）イカとも呼ばれており、日本全国で親しまれている身近なイカです。
親しまれている理由は、もちろん美味しいから!! 厚みがあり旨味が強いので、まずは刺身や握り寿司がおすすめ。他にも揚げ物にしたり煮付けたりと食べ方いろいろです。ゲソ部分はオリーブオイル･バター炒めや、炊込ごはん･パスタの具材にどうぞ。
内部の硬い部分や食べられない部分を取り除き、生のまま瞬間凍結しています。
生イカは冷凍すると硬さがほぐれ、イカ本来の甘みが増すと言われています。
長期保存が可能で、さらに美味しくなる。生イカは瞬間凍結にもってこいです。
２杯入りが１パックに個包装されており、おすそ分けにも最適です。
食べられない部分は取り除いています!!イカを余すところなく味わって頂きたいと思います。
美味しく食べるレシピが入ってます。
※解凍後は冷蔵庫に保存し、生食の場合は当日中に､調理する場合は3日以内にお召し上がり下さい。
※万全の注意を払いクール便にて発送いたしますが、万が一商品不良がございましたら、商品到着当日にご連絡下さい。
事業者：大塩水産 株式会社 -
![[№4631-1331]おいしい新海苔の時期です【新海苔 詰め合わせ】](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_8d156fe5825d7cee1d0fdc8004b7a3a267e0664e.jpg)
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[№4631-1331]おいしい新海苔の時期です【新海苔 詰め合わせ】
6,000 円
- 凍
- 別送
自社で養殖し、この冬に刈り取りした新海苔の詰め合わせです。
パリッとした食感と食欲をそそる香り、しっかりした海苔の味をぜひご賞味ください。
海苔には鉄分･食物繊維･各種ビタミン等、体に必要なの栄養素がたくさん含まれています。
毎日の食卓のお供にぜひどうぞ。
味付け海苔は濃いめの味付けで厚みがあるので、ご飯に良く合います。
海苔本来の味が楽しめる焼き海苔は、手巻き寿司やおにぎり等で召し上がれ。
もみ海苔は丼ものや麺類のトッピングとしてどうぞ。
自然の恵みをそのまま食卓へ、真心こめてお届けいたします。
※万全の注意を払いクール便にて発送いたしますが、万が一商品不良がございましたら、商品到着当日にご連絡下さい。
※本製品で使用している原材料の海苔は､えび等が混ざる方法で採取しております。
事業者：大塩水産 株式会社 -
![[№4631-1333]瀬戸内の海の恵【はも･生イカ】](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20180413/pd_ec85a5ae0893f4b3263f17ed6b103621fe64d6c9.jpg)
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[№4631-1333]瀬戸内の海の恵【はも･生イカ】
8,000 円
- 凍
- 別送
高級食材として知られるハモ。
瀬戸内で獲れた新鮮なハモを「高品質瞬間凍結」でお届けします。
脂がのっているわりに淡泊で上品な味わいのハモ。しかし小骨が非常に多く、骨切りしなければ食べられません。
ですが、当店にて丁寧に骨切りを施してありますので、解凍後すぐにお召し上がり頂けます。
湯引きにして梅肉や酢味噌でお召し上がりください。
また、ハモ鍋や天ぷらにしても美味しく召し上がれます。
うまみ味が強く、生のままでも調理しても美味しく頂けるイカ。
瀬戸内海が日本有数の産地となっているコウイカを、鮮度そのまま瞬間凍結してお届けします。
このイカは内部の軟骨が甲羅のような形をしているため、コウ（甲）イカと呼ばれています。
地方によってはハリ（針）イカとも呼ばれており、日本全国で親しまれている身近なイカです。
親しまれている理由は、もちろん美味しいから!! 厚みがあり旨味が強いので、まずは刺身や握り寿司がおすすめ。他にも揚げ物にしたり煮付けたりと食べ方いろいろです。ゲソ部分はオリーブオイル･バター炒めや、炊込ごはん･パスタの具材にどうぞ。
内部の硬い部分や食べられない部分を取り除き、生のまま瞬間凍結しています。
生イカは冷凍すると硬さがほぐれ、イカ本来の甘みが増すと言われています。
長期保存が可能で、さらに美味しくなる。生イカは瞬間凍結にもってこいです。
２杯入りが１パックに個包装されており、おすそ分けにも最適です。
食べられない部分は取り除いています!!イカを余すところなく味わって頂きたいと思います。
美味しく食べるレシピ、からし酢味噌、鍋のたれ（醤油味）が入ってます。
※万全の注意を払いクール便にて発送いたしますが、万が一商品不良がございましたら、商品到着当日にご連絡下さい。
事業者：大塩水産 株式会社
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