広島県 庄原市 ひろしまけん  しょうばらし

庄原市が誇るブランド牛「比婆牛」のサーロインステーキをお届けします。

「比婆牛」は、広島県庄原市で作出された日本最古の蔓牛のひとつである「岩倉蔓」の血統を有する黒毛和牛の牛肉です。
口どけが良い肉質で、やわらかい舌触りが特徴となっています。

特別な日に特別な人と、庄原市の誇るブランド牛をご堪能ください。
【G7広島サミットで提供】
5月19日、G7広島サミットの夕食(ワーキング・ディナー、パートナーズ・プログラム)で、比婆牛が提供されました!
この機会に、庄原が誇る「比婆牛」を食べてみてください。
【GI登録!】
比婆牛は、2019年9月9日に農林水産省により地理的表示保護制度(GI)に広島県内で初めて登録されました。全国で83件目の登録であり、また和牛肉としては中四国地方初の登録となります。
地域には、伝統的な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地や品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。これらの産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し、保護する制度が「地理的表示保護制度」です。農林水産省は、地理的表示保護制度の導入を通じて、それらの生産業者の利益の保護を図ると同時に、農林水産業や関連産業の発展、需要者の利益を図るよう取組を進めてまいります。

【こんな場面におすすめ】
ギフト/贈答用/プレゼント/お中元/お歳暮/父の日/母の日/お土産/お誕生日/クリスマス/お正月/キャンプ/BBQ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

採れたての高野産りんごを加工し使用しています。
すりおろしりんご風で、素材の味を大切に、甘さ控えめで飲みやすい味に仕上げています。
凍らせても美味しいですよ。

華やかな香りと芳醇で奥深い含み香が調和した〔純米大吟醸酒〕は、お刺身、カキフライ、ホタテのソテー等と!
心地よい香りで切れがよい〔純米吟醸酒〕はお刺身、白あえ等の和食は勿論、フレンチ、イタリアン等の洋食とも相性がよく、食中酒としても万能です。広島県が誇る酒造好適米「八反錦」の旨味たっぷり!
〔純米酒　桜酔〕は常温、冷やして、又はぬる燗におススメ!塩辛、鰻の蒲焼、煮物等と共に、飲む温度ごとに変わる味わいをお楽しみいただけます!

【生産者の声】
純米大吟醸と純米吟醸酒は山田錦100%使用、純米酒　桜酔は八反錦100使用して醸したお酒です。
3種類のお酒、各2本、計6本入り!たっぷりご堪能下さい。

■注意事項/その他
原材料:お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

※本お礼品は常温でお届けします。お手元に届きましたら高温多湿、直射日光をさけて保存してください。お酒の品質が保持され美味しくお召し上がりいただけます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

庄原市が誇るブランド牛「比婆牛」のサーロインステーキ(150g×4枚)をお届けします!

「比婆牛」は、広島県庄原市で作出された日本最古の蔓牛のひとつである「岩倉蔓」の血統を有する黒毛和牛の牛肉です。
肉色は鮮やかな紅色で、風味は深みがあり香り高く、柔らかな舌触りととも豊かな旨味が広がります。

是非この機会に、庄原市が誇る比婆牛ならではの香り豊かな風味と、舌の上でとろけるような柔らかさをご堪能ください。

【こんな場面におすすめ】
贈答用/お中元/お歳暮/父の日/母の日/お土産/お誕生日/クリスマス/お正月/キャンプ/BBQ

※県内初…庄原市ホームページ「比婆牛・特色ある産地づくりについて」より

■生産者の声
【GI登録!】
比婆牛は、2019年9月9日に農林水産省により地理的表示保護制度(GI)に広島県内で初めて登録されました。全国で83件目の登録であり、また和牛肉としては中四国地方初の登録となります。
地域には、伝統的な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地や品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。これらの産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し、保護する制度が「地理的表示保護制度」です。農林水産省は、地理的表示保護制度の導入を通じて、それらの生産業者の利益の保護を図ると同時に、農林水産業や関連産業の発展、需要者の利益を図るよう取組を進めてまいります。
【G7広島サミットで提供】
5月19日、G7広島サミットの夕食(ワーキング・ディナー、パートナーズ・プログラム)で、比婆牛が提供されました!
この機会に、庄原が誇る「比婆牛」を食べてみてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

庄原市が誇るブランド牛「比婆牛」のすき焼き用ロース肉(300g)をお届けします!

「比婆牛」は、広島県庄原市で作出された日本最古の蔓牛のひとつである「岩倉蔓」の血統を有する黒毛和牛の牛肉です。
口どけが良い肉質で、やわらかい舌触りが特徴となっています。
比婆牛の特徴である深いコクと香り、繊細なサシ(霜降り)による、口溶けの良さを感じていただける逸品です。

【こんな場面におすすめ】
贈答用/お中元/お歳暮/父の日/母の日/お土産/お誕生日/クリスマス/お正月/キャンプ/BBQ

※県内初…庄原市ホームページ「比婆牛・特色ある産地づくりについて」より

■生産者の声
【GI登録!】
比婆牛は、2019年9月9日に農林水産省により地理的表示保護制度(GI)に広島県内で初めて登録されました。全国で83件目の登録であり、また和牛肉としては中四国地方初の登録となります。
地域には、伝統的な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地や品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。これらの産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し、保護する制度が「地理的表示保護制度」です。農林水産省は、地理的表示保護制度の導入を通じて、それらの生産業者の利益の保護を図ると同時に、農林水産業や関連産業の発展、需要者の利益を図るよう取組を進めてまいります。
【G7広島サミットで提供】
5月19日、G7広島サミットの夕食(ワーキング・ディナー、パートナーズ・プログラム)で、比婆牛が提供されました!
この機会に、庄原が誇る「比婆牛」を食べてみてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

帝釈峡には和牛をはじめ、季節の地産野菜や山菜・茸がふんだんにあり、また日本海、瀬戸内海からもたくさんの旬の魚介が集まります。
当ホテルでは、豊富な食材の中から素材を厳選して、料理長が腕を振るいます。ご夕食は「国産黒毛和牛フィレステーキ」をメインに、全13種類の会席料理となっています。
料理の食材は、料理長がその年のその時期におすすめするものを厳選しています。その食材に合わせてメニューや器を再考いたします。
したがいまして、料理の掲載写真と実際に提供させていただく料理の内容が異なる場合がございます。

■生産者の声
帝釈峡の自然と地元食材から生まれる旬の味覚をご体験ください。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、帝釈峡観光ホテル錦彩館より宿泊券を送付いたします。
※ご利用の際は、宿泊券に記載の連絡先へ事前にお電話にて「ふるさと納税宿泊券」を利用することをお伝えの上、ご予約ください。(ネット予約不可)
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※追加の料理等の金額及び詳細は予約時にご確認ください。
※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。
※宿泊券の払戻等は出来ません。
※宿泊者のアレルギー情報をあらかじめお知らせください。