北海道 清里町 ほっかいどう  きよさとちょう

清里町産のじゃがいもは種類も多く、この度は3種類のじゃがいもを合計9kgに詰め合わせ出荷いたします。色々なじゃがいもをご賞味ください。
清里産の玉ねぎの少し大きい「L玉」を7kg詰め合わせて出荷いたします。今年は天候にも恵まれ品質も良く出来上がりました。L玉の玉ねぎのサイズについては、大体250～270g前後です。

■生産者の声
清里町では、日本百名山「斜里岳」の麓に広がる広大な農地で、大規模畑作農業が営まれています。また、土地も肥沃でじゃがいも・小麦・甜菜・豆類・ながいも等が生産されています。この度清里町で生産されました「じゃがいも」と「玉ねぎ」をご賞味頂きますようご案内いたします。

■注意事項/その他
・野菜は生ものですので、冷暗場所で保管ください。
・できるだけお早めにお召し上がりください。

北国の大地で栽培された小果樹は、美味しいばかりでなく、アントシアニン等の機能性成分がいま大変注目されています。
ベリー森の工房ではおなじみのブルーベリーをはじめ、北海道以外の地域ではあまり栽培されていないハスカップ、アロニア、シーベリーなどを栽培し、その完熟した果樹をまるごとじっくり煮込み瓶詰めしています。
また出来るだけ糖分控えめに作っていますので、果実本来の風味を味わうことができます。

■生産者の声
ベリーの森工房は日本百名山の斜里岳のすそ野にあり、果樹園ではブルーベリー、ハスカップ、アロニア、シーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ルバーブ、ブドウを栽培・販売しており、また「ミニカフェ」を併設し、もぎたて果樹を使ったフレッシュジュース、スイーツや手作りのジャム等も提供しています。

■注意事項/その他
・賞味期限は瓶裏面ラベルに記載していますが、開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
・フルーツソースはヨーグルト等にかけて食べるほか、水・炭酸水・お湯・牛乳で割って、また焼酎で割って飲んでも楽しめます。

清里町産のじゃがいもは種類も多く、今回は3種類のじゃがいもを合計9kgに詰め合わせてお届け致します。色々な種類のじゃがいもをご賞味ください。出荷時により品種は異なりますが、本年度以下から3種類を選んでお届けします。
きたあかり・メークイン・男爵・紅丸・とうや・レッドムーン・サッシー・シェリー・グウェン・シンシア
お届けする品種はお任せとさせていただきます。

■生産者の声
清里町では、日本百名山「斜里岳」の麓に広がる広大な農地で、大規模畑作農業が営まれており、土地も肥沃でじゃがいも・小麦・甜菜・豆類・ながいも等が生産されています。この度は清里町で生産されました「じゃがいも」をご賞味頂きますようご案内致します。

■注意事項/その他
・野菜は生ものですので、冷暗場所で保管ください。
・できるだけお早めにお召し上がりください。
※品種はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

宿の場所は、北海道中を探し「この風景だ!」と思ったところ。さいたま市出身のオーナーは知床自然ガイド、斜里岳登山ガイドもやっているので自然を楽しむ情報はおまかせください。また宿は自分で作ったセルフビルドですので家を作ろうかな?北海道へ住もうかな?とお考えの方にもアドバイスします。ホームページにて北海道移住記掲載中です。

清里町産のじゃがいもは種類も多いのですが、今回は2種類のじゃがいもを合計約6kg詰め合わせてお届け致しますのでご賞味ください。
また、清里産の玉ねぎは、少し大きい「L玉」を約2kg詰め合わせて出荷いたします。
今年は天候にも恵まれ品質も良く出来上がりました。L玉の玉ねぎのサイズは、約250～270gです。

■生産者の声
清里町では、日本百名山「斜里岳」の麓に広がる広大な農地で、大規模畑作農業が営まれています。また、土地も肥沃でじゃがいも・小麦・甜菜・豆類・ながいも等が生産されています。この度清里町で生産されました「じゃがいも」と「玉ねぎ」をご賞味頂きますようご案内いたします。

■注意事項/その他
・野菜は生ものですので、冷暗場所で保管ください。
・できるだけお早めにお召し上がりください。
※品種はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

お湯さえあれば、どなたでもすぐに美味しいコーヒーを淹れて飲むことができるよう、必要なものを全部お入れしました。コーヒーは、バランスのとれた「きよさとブレンド」、苦みとコクの「しれとこブレンド」を100gずつ豆の状態でお入れしています。
まずコーヒー豆を「ハンドミル」に入れ、ハンドルを回して粉状に挽きます。次にガラス製の「サーバー」の上に、円すい形の「ドリッパー」を置きます。更にその中に「ペーパーフィルター」を敷き、挽いた粉を入れて、ゆっくりお湯を注ぐと、美味しいコーヒーの出来上がりです。コーヒーは豆を挽くときに最も香りが立ちますので、最初から挽いてあるコーヒーよりも更に風味豊かなコーヒーがお楽しみいただけます。

■生産者の声
このセットがあれば、すぐに風味豊かなコーヒーがお楽しみいただけます。進学、就職の贈り物などにもきっと喜ばれることと思います。挽きたてのコーヒーの豊かな風味をお楽しみください。

■注意事項/その他
※このコーヒーはインスタントコーヒーではありません。
※賞味期限にかかわらず、出来るだけ早くお召し上がり下さい。
※冷凍庫や冷蔵庫などの冷暗所に保存し、必要な量だけ常温に戻して、抽出することをお勧めします。
※画像はイメージです。