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茨城県那珂市からの最新情報
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那珂市産干いも詰め合わせＡ
2015/10/24(土) 08:35
干いもの製造がここ茨城で始まったのは今から１００年以上前の明治時代。気候風土に適し、現在では茨城を代表する伝統食です。サツマイモを蒸して乾燥させた無添加スローフードです。当店の干いもは畑の土づくりに力を注ぎ、自社農場にて苗作りから栽培しております。手塩にかけて育てたさつまいもを手づくりにこだわり、当店独自の深蒸し製法で蒸し上げ丁寧に干し上げました。大地と太陽の恵みいっぱいのこだわりのほしいもです。
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那珂パパイヤ （青果）
2015/09/06(日) 12:41
美味しい、健康機能性バツグン！！ 那珂パパイヤの魅力は、酵素のかたまりと表現したいほど、とにかく酵素を多く含んでいること。リパーゼ（脂質分解酵素）、プロテアーゼ（たんぱく質分酵素）、アミラーゼ（糖質分解酵素）の3大栄養分解酵素のほか、トレハラーゼ、カタラーゼ等の酵素をあわせもっています。これらの酵素が疲労回復、体内浄化、栄養吸収、消化促進等の健康維持に大変効果的に働きます。 さらに、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノール等の栄養素も豊富に含む、高機能やさいとして広く知られています。 日本ではフルーツとして知られるパパイヤですが、産地では８割以上が未熟果を野菜（青パパイヤ）として食べています。 季節限定のため、9月末～11月末までの出荷になります。
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那珂市産干いも詰め合わせ
2015/09/05(土) 10:39
干いもの製造がここ茨城で始まったのは今から１００年以上前の明治時代。気候風土に適し、現在では茨城を代表する伝統食です。サツマイモを蒸して乾燥させた無添加スローフードです。当店の干いもは畑の土づくりに力を注ぎ、自社農場にて苗作りから栽培しております。手塩にかけて育てたさつまいもを手づくりにこだわり、当店独自の深蒸し製法で蒸し上げ丁寧に干し上げました。大地と太陽の恵みいっぱいのこだわりのほしいもです。
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