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北海道乙部町からの最新情報
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期間限定！日本海のシマエビ1.5kg！
2017/04/21(金) 09:13
今が旬！バランスのとれた上品な味わいのシマエビ！とても甘みがあり、焼いても、刺身にしても絶品です！
安全で高い清浄性を持った海洋深層水を使って出荷しているので新鮮さを保持した状態でお届けいたします。
シマエビは、今の時期に北海道の日本海側で水揚げされますが、それほど量が獲れないためとても希少です。
5月中～下旬までの期間限定なので、なかなか食べることができない日本海のシマエビをこの機会に是非ご賞味ください！
※水揚げの状況によって急遽終了となる場合がありますのでご了承ください。 -
季節限定！！グリーンアスパラ1kg
2017/04/05(水) 13:39
今が旬のグリーンアスパラ！立茎栽培で育てられた春の新芽は前年に蓄えられた養分を使って出てくるため、とても甘みがあり、柔らかく美味しいと評判です！
5月7日(予定)までの期間限定商品ですので数に限りがありますが、乙部町自慢のアスパラをこの機会にぜひご賞味ください！
※なくなり次第、終了となります。 -
泰安丸直売所限定！活ほたてセット
2017/03/28(火) 13:47
日本海で育ち、甘みが強く身の引き締まった活ほたて！泰安丸直売所が、大きさや品質を厳選し、鮮度抜群の状態でお届けいたします！
さらにほたて用ヘラ、軍手に加えて、調理手順（用紙）がセットになっているので、初めての方でも安心してお召し上がり頂けます。
産地直送の活ほたてをこの機会に是非ご賞味ください！刺身やバター焼きで召し上がるのがオススメです！ -
ゆり最中とゆり根のパイのセット
2017/03/14(火) 15:29
乙部町で丹精込めて栽培されたゆり根は、ホクホクとした食感と、ほのかに口の中に広がる甘みがあり、昭和54年には日本農業賞を受賞し、全国の皆様に親しまれています。
ゆり根は植え付けてから約3年の月日を得てようやく出荷されるたいへん手間のかかる食材で、ゆえに高級品とされています。
このゆり根を餡にした最中とパイを是非ご賞味ください！ -
黒千石もなかとゆり最中セット
2017/03/13(月) 15:43
幻の黒大豆といわれる乙部産の「黒千石」を餡にした最中と、乙部産のゆり根の餡を使用したゆり最中のセットです。
黒千石は他の大豆と比べ、大豆イソフラボンとポリフェノールの含有量が多く、健康によい豆です。 -
株式会社 小川商店 塩水ウニ
2017/03/10(金) 09:09
株式会社 小川商店の塩水ウニは徹底した衛生管理の下、熟練の技で一つ一つ丁寧に殻から取り出したウニ。
知床羅臼の深層水を加え、ミョウバン等は一切使用していないウニそのものの味を楽しめます。
産地は時期ごとに異なりますが、殻むきや選別作業は全て乙部工場で行われております。
※時期により、水揚げの都合上、発送時期が遅れる場合がございますので、ご了承ください。 -
乙部町の美味しいしおとんこつラーメン
2017/03/03(金) 14:17
乙部町にある人気ラーメン店「しおトンコツラーメン嶋」のラーメンがご家庭でお楽しみいただけます。
くさみがなく、クリーミーでまろやかな味わいのスープで女性にも人気があります。
「しおとんこつラーメン嶋」の店主"寺嶋 繁"さんが以前、焼き鳥店を営んでいた頃に人気だったメニューが「しおとんこつラーメン」
寺嶋さんはラーメンの味を関東のお店に伝授するために一度乙部を離れてしまいましたが、町民の熱い要望で平成24年に乙部町で「しおとんこつラーメン嶋」としてラーメンを復活させ、今や町民だけではなく、遠方から来る人達にもこの「しおとんこつラーメン」は愛されています。 -
釧之助＜いくら・たらこセット＞
2017/02/24(金) 16:38
贅沢ないくら丼ぶりと乙部町自慢の美味しいたらこのセットです。
ササヤのいくら丼ぶり・・・1カップで丼ぶり1杯分です。食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。いくらの粒に弾力があり、"いくら"食べても食べ飽きない味わいになっています。
乙部産釣りたらこ・・・乙部町のスケトウダラは、主にはえ縄漁で獲られています。一尾一尾釣り上げているので、魚がもがいて魚体が傷つく事がなく、血栓や胆汁が卵巣に付着することが少ないため、見た目も美しく新鮮で美味しいたらこが作れます。
この機会にぜひ乙部町の美味しいたらこを食べてみてください！一度食べたら他のたらこにはもう戻れないかもしれません！ -
乙部町の美味しいお水「GaiVota」
2017/02/21(火) 08:56
乙部町は自然湧水に恵まれた町で、乙部町の地層がフィルターとなり湧き出した水は一般的な水と比べシリカ（ケイ素）が豊富に含まれています。
シリカは骨や髪の毛、皮膚などに存在し、体の土台をつくる重要な役割を補い、体の内側からキレイになれるということで女性の間で大変注目されています。体に良いだけではなく、美味しさも抜群です！
乙部町の湧き水でコーヒーを淹れると、他の水と比べて美味しさが違うということで遠方からわざわざ水を汲みに来る方もいらっしゃいます。
日頃の飲用やコーヒー以外にも料理をする際に使用していただくのもオススメです！味の違いを是非あなたの舌でお試しください！ -
はちみつファン必見！『おとべのはちみつ』
2016/07/10(日) 07:31
乙部町の人気製品のひとつ『おとべのはちみつ』の製造がはじまりました！アカシアとトチを蜜源とした2種類の製造を行っており、植樹から瓶詰めまで丁寧につくりだした乙部産100%のはちみつです！大小それぞれ50個限定でご用意させていただきました！
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