山香ジビエの郷

主な取り扱い:猪肉 鹿肉 

お礼の品

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お礼の品の新着感想

おいしいジビエ

Tamaさん

2025年3月23日 23:52

  • おいしい

ジビエ堪能できました。私は猪の肉が好きでした。
他の肉もいろいろ堪能できてよかったです。
またリピートしたいです

自治体からの返信

Tama さま

この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、当市「山香ジビエの郷」さんの品は、豊かな自然が残る山香町で野山を自由に駆け回って育った猪や鹿を厳選して捕獲し、手早く処理を施しておりますので、臭みがなく、柔らかな肉質と味わいが特徴の逸品です。
猪肉・鹿肉の美味しさを存分にお楽しみいただけたとのことで、当市としましても嬉しい限りです。
ジビエは色々な調理法で楽しんでいただけるのも魅力の一つです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。

杵築市 西村

2025/3/27

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初ジビエ

にゃんこさん

2023年9月28日 19:16

  • おいしい
  • 応援したい
  • オススメ

ジビエが栄養豊富で体に良いと知り、試してみました。有り難いことに、個包装で使いやすい大きさになっていました。レシピも同封されていたので参考にしながら、普段のお肉料理やカレーとして使いました。始めてでしたが、思っているよりクセは少なく子供も美味しい!と残さず食べました。鹿肉のほうがよりクセがあるように感じましたが、レバーがお好きな方であれば美味しく頂けると思います。

自治体からの返信

にゃんこ さま

この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、当市「山香ジビエの郷」さんの品は、豊かな自然が残る山香町で野山を自由に駆け回って育った猪や鹿を厳選して捕獲し、手早く処理を施しておりますので、臭みがなく、柔らかな肉質と味わいが特徴の逸品です。
お子様にも大変気に入っていただけたとのことで、当市としましても嬉しい限りです。
お家でも簡単にジビエを楽しんでいただけるようにとレシピを同梱しておりますので、ぜひ色々な調理法で当市自慢のジビエをお楽しみください。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。

杵築市 西村

2023/10/8

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感動した

ゲストさん

2023年9月10日 19:13

  • おいしい
  • 応援したい
  • リピートしたい

鹿肉、猪肉のスライス、ミンチ、ブロック。
料理しやすい量なので気軽に作れた。
鍋、ミートソース、鹿肉のハーブローストを
作ってみた。
美味しくできました。
上質なお肉の味、臭みもなく
色んな料理に溶け込むんですね。

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、当市「山香ジビエの郷」さんの品は、豊かな自然が残る山香町で野山を自由に駆け回って育った猪や鹿を厳選して捕獲し、手早く処理を施しておりますので、臭みがなく、柔らかな肉質と味わいが特徴の逸品です。
色々な料理にご活用いただけたとのことで、当市としましても嬉しい限りです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。

杵築市 西村

2023/9/15

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思った以上に美味しい

なかやんさん

2023年1月22日 21:42

初めて鹿や猪を自宅で食べました。調理しやすいようなサイズ感(大きすぎない)、肉質よく歯応え旨みともしっかり味わえました。友達にも勧めたいと思います

自治体からの返信

なかやん さま

この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、当市「山香ジビエの郷」さんの品は、豊かな自然が残る山香町で野山を自由に駆け回って育った猪や鹿を厳選して捕獲し、手早く処理を施しておりますので、臭みがなく、柔らかな肉質と味わいが特徴の逸品です。
お家でも簡単にジビエを楽しんでいただけるようにとレシピを同梱しておりますので、色々な調理法で楽しんでいただけると幸いです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。

杵築市 西村

2023/1/25

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旨味も量も最高でした!

ゲストさん

2023年1月7日 21:06

  • おいしい
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい

初めて自宅でイノシシ肉を調理したのですが一切の臭みもなく、柔らかさと脂の美味しさにただただ驚いています。
シカも噛めば噛むほど味が出てくる旨味の塊でした。

量も大満足で、二人で食べるには1パック/1回では十分すぎるほど。それが5パックもいただけるだなんて本当にありがたいです!
梱包も内容物のパッキングも綺麗でしたしレシピや盛りつけ用の葉?まで入れてくださるなど、随所にお心遣いを感じます。

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、当市「山香ジビエの郷」さんの品をお気に召していただいたけたようで光栄でございます。
「山香ジビエの郷」では厳選して捕獲し、手早く処理を施しておりますので、柔らかな肉質と味わいをお楽しみいただけたのではないかと存じます。
お家でも簡単にジビエを楽しんでいただけるようにとレシピを同梱しておりますので、色々な調理法で楽しんでいただけると幸いです。
お客様からいただく温かいメッセージは事業者をはじめ、当市の励みとなっております。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。

杵築市 西村

2023/1/12

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大分県杵築市

杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。

杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。

坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。

市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。

杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。