地熱珈琲
主な取り扱い：コーヒー
お礼の品
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お礼の品の新着感想
すっきりしたコーヒー豆
ゲストさん
2025年3月27日 23:27
- おいしい
- リピートしたい
かなり前に、熊本で地熱で焙煎するコーヒーが、あると聞いて、ネットで探したらふるさと納税だったので、継続して購入してます。
地熱珈琲では50℃のお湯で生豆を洗ったあと、芯までしっかりと熱を通すために、地熱蒸気で生豆を蒸してから焙煎しているそうです。
そうすることで、雑味・苦み・えぐみが少ないすっきりとしたコーヒーが出来上がるのだそうです。
