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素潜り漁師グループ ストック

主な取り扱い:牡蠣 サザエ その他魚貝・加工品 

お礼の品

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    お礼の品の新着感想

    生きたまま届きました

    ゲストさん

    2023年10月6日 21:28

    • おいしい
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    冷凍品はたまに見かけるのですが、冷蔵で食べてみたくて申し込みました。
    神奈川なのと仕事があるので2日後の20:00到着したが多くが生きていました。砂抜きもされており、素焼きとバター焼きで美味しくいただきました。ありがとうございました。

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    ちょ、マテよ

    のりのりさん

    2023年10月1日 21:11

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    普段、食べたことがなかったマテ貝。気になってました。
    ちょマテよ
    待て、買いだろ。これは!
    酒蒸し以外にも中華風で炒めました。酒蒸しの汁はリゾットで

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    とても新鮮なサザエでした。

    ゲストさん

    2023年9月16日 18:29

    • おいしい
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    丁寧に送って下さりました。とても新鮮でおいしかったです。また次回もぜひ寄付させていただきたいと思います。

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    旨味がすごい!!

    ゲストさん

    2023年9月9日 23:13

    • おいしい
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    • 行きたい

    おいしい!!!なかなか売っていないものなので、毎年頼んでいます。酒蒸しにして食べていますがとにかく旨味が濃くて美味しいです。1kgなんてあっという間です。蒸し汁でご飯炊いても美味しいです。

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    大きくて美味しかったです

    カズさん

    2023年8月22日 13:05

    • おいしい
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    予想以上に大きな牡蠣でまずはその大きさと重さにびっくりです。
    見た目はまさに「岩」です。
    牡蠣を開くのに一つ目は少し苦労しました。上下の境目の位置がなかなかわからず、何度もマイナスドライバとハンマーで格闘しました。最後はハンマーの反対側のくぎ抜きの部分でこじ開け貝柱を外しました。YouTubeの動画も参考にして2つ目からはスムーズできれいに短時間で開くことができました。
    中身も大きな牡蠣で、生(レモン)と、酒蒸しと、カキフライの3種類で楽しみました。
    どれも一口ではとても食べきれず、また、それぞれに味が違っていてどれも大変美味しくいただきました。部屋中が磯の香につつまれました。
    帰省した時や来年もまたリピートしたいと思います。
    ありがとうございました。

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    山口県周防大島町

     周防大島町は、本州の最西端山口県の東南部に位置し、瀬戸内海では淡路島、小豆島についで3番目に大きな島ですが、大畠瀬戸を渡る大島大橋(全長1,020㍍)によって本土と連結しています。
     2004年(平成16年)10月1日に島内の4町(久賀町・大島町・東和町・橘町)が合併し周防大島町が誕生しました。気候は年間を通じて比較的温暖で、特産のミカンは山口県の80%を生産しており、穏やかな瀬戸内海に浮かぶ多島美や白い砂浜、四季の彩り豊かな自然が心を癒してくれます。
     周防大島は、「瀬戸内のハワイ」といわれていますが、その所以は明治の官約移民の歴史にあります。明治18年から27年までの10年間に官約移民として日本から約3万人がハワイに渡りましたが、その内3,913人が周防大島から渡航しています。その後も移民が禁止される明治後半までに周防大島からは多くの者がハワイに移民しており、今日のハワイ日系社会の礎となりました。そのような歴史背景があり、1963年(昭和38年)6月22日にハワイ州カウアイ島と姉妹島協定を締結し、半世紀以上もの交流を続けています。1986(昭和61年)に始まったアロハシャツを役場の夏の制服とするアロハキャンペーンは、当初こそ派手なアロハシャツを着た役場職員に少々驚きもあったようですが、今では、島内の銀行・郵便局・農協・観光施設等の職員もアロハシャツを着用し周防大島の夏を彩ります。
    2007年(平成19年)にハワイからやってきたホクレア号の周防大島への寄港を契機に2008年(平成20)に始まった夏場の土曜日に行われるサタデーフラダンス、略して「サタフラ」も今では周防大島町の夏の風物詩となっています。
     周防大島の白木半島沖で日本最大規模のニホンアワサンゴの群生地(2,000㎡、4万個体以上)が発見され、この貴重な海中景観を保護するため2013年(平成25年)2月にニホンアワサンゴの群生地を含む56.4㌶の海域が瀬戸内海では初めてとなる「海域公園地区」に指定されています。
    2018年(平成30年)10月22日未明に外国船籍の貨物船が島民唯一の交通手段である大島大橋へ衝突する事故が発生し、全島での断水や通行制限で町民生活や島の経済は大打撃を受けました。現在は橋の本復旧工事も完了しており、日常の生活に戻っています。アロハな周防大島へ是非お越しください。