道の駅織姫の里なかのと
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お礼の品
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お礼の品の新着感想
１１か月待って美味しく食べ始めています
ｔｕｃｋさん
2022年12月17日 22:54
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
今年１月に二人の子供と仕込み、十分な発酵を待ってから１１月より食べ始めています。味噌汁、お鍋にして家族で楽しんでいます。ありがとうございました。
石川県中能登町
中能登町は能登半島の中ほどに位置し、平成17年3月1日に（旧）鳥屋町・鹿島町・鹿西町の3町が合併し誕生しました。中能登町は邑知地溝帯を中心に平野部が広がり、東側が石動山、西側は眉丈山をそれぞれ中心とし、日本の原風景とも言える田園地帯と、それを取り巻く丘陵地の緑、潤いある河川などの身近な自然環境、旧街道沿いの集落や、神社・寺院群、それらを舞台とした祭りなどの伝統文化を地域の重要な資産とした素晴らしい「中能登町（なかのとまち）」です。平成26年には「どぶろく特区」となり、3つの神社で江戸時代からどぶろく醸造が受け継がれています。この健康や美容効果もある、どぶろくや甘酒を使った商品開発も行われ地域活性化につなげています。
