昨年、寄付させていただいてとても気入りリピートに次ぐリピートです。昨年の寄付額は12,000円でしたがなぜか今年は値上がりする前なのに20,000円の寄付額になっていて悲しかったが、2ｾｯﾄの40,000円寄付させていただきました。だって、美味しいから。でも高いな～。

真っ白で大きな立派な茸でした。炒めて食べました。繊維が細かくて柔らかい食感です。
クセが少ないので茸が苦手の方でも美味しく食べられそうです。

キノコ薬膳のような、凝縮されたキノコの旨味が素晴らしい鍋。
薄いすいとんで食べ応えもあり、あみがさたけやトリュフなど珍しいキノコも入っており、触感、香り、何れも豊富で楽しめます。とにかくスープがおいしいお鍋です！

元々塩の調味液に浸かっているので、軽く水で洗って、ごま油を付けるだけで生臭さのない生レバーになります。かな～り本物に近い味。むしろレバーの生臭さが苦手って方にこそオススメしたいキノコアイデア商品ですね。

もう何度もふるちょでリピート、さらにネット購入もしておりますが、様々なキノコの深い香りと味わい、すいとんで食べ応えもあり。キノコ好きなら、ぜひ味わって頂きたいキノコ薬膳のような美味しいすいとん鍋。冷凍なので使いたいときに使え、1回分で味噌汁椀で２人前or鍋だと1人前程度の量です。