4cm程度の切り身になっているので、そのままで唐揚げなどにちょうど良い。家で小分けを作るよりも密閉などが安心だし冷凍もしっかりされているのでストックにも良くて助かった。
自然解凍した後でも臭いが気になることもなく、骨残りも稀で味もしっかりしておいしかったです。また利用したい。

こんな美味しい鶏肉は初めて食べました！！
ジューシーで旨味濃厚なモモ肉、しっとりとしてコクが深いムネ肉。
「みちのく清流鶏」は初めて聞く銘柄でしたが、驚くほどの旨さで毎年リピートしたいと思いました。個包装もめちゃくちゃ使いやすいです。
あまりの感動に初めて感想を投稿してしまいました…生産者様応援しております！！
美味しい鶏肉のご提供を今後もお願いいたします🎵

こちらの鶏肉は東京の専門店が取り扱っていると案内があります。3年前からリピートしていますが、品質がとてもよく保たれています。他県の鶏肉（切り分け）が国産と表記しながら、タイ産であることがDNA鑑定で判明し、後日、謝罪と別の商品を選ぶようにメールが来たことがありました。ふるさと納税は偽装が可能な仕組みですが、こちらはそのようなウソ、騙しはプライドにかけてなさらないのではないかなと、いろいろな部分から感じます。お肉も個包装で真空パックされ、下処理もきちんとしてあります。金額はすこし高めですが、他県のメガ盛りお得肉に、騙されたことがある私としては、これからもこちらを選びます。

以前岩手に行った時の温泉で鶏料理が出ておいしかったのを思い出し、今回申し込んでみました。商品の説明をじっくり読み頼んだものの、届いて食べてみるまでは12パックは自分としては大量なので心配していました。むね肉のうまみは絶品でした！モモ肉は唐揚げにして…ペロっと食べてしまいました。小分けになっているので妻も使いやすいと申しておりました

個装されていてとても便利。むね肉はハムにするのが定番、もも肉はこんがり焼いたり、筑前煮に入れたり大活躍です。冷凍庫にストックをきらさないでおいておきたいくらいです。