この度はご連絡ありがとうございます。厚岸町のあさりは大きくて味が濃いと言われてます。寒流域で生息しているためうま味が凝縮されてます。こんなに褒められて少し照れますが実際、誇らしいです。この度はありがとうございました。今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。

2023/7/25

ご連絡ありがとうございました。この度は厚岸町のカキえもんをお選びいただき感謝申し上げます。このカキえもんはシングルシード方式と言う養殖方法で育てる希少なブランドです。今でこそ全国各地でこの養殖方法を使い牡蠣の生産が行われてますが、実はこの技術は日本で初めて厚岸町が友好都市のオーストラリアのクレランス市から導入した美味しい牡蠣ができる生産技術です。他のブランド牡蠣も美味しいですがカキえもんはランクが１つ上と考えてます。生で良し、加熱して良しの我々担当者としても自信を以ってお薦めできる返礼品です。この度はありがとうございました。今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。

2023/7/22

ご連絡いただきありがとうございます。
更にはお褒めのお言葉を頂戴し、担当者といたしましてもとても嬉しく存じます。
厚岸町が誇る３種のブランドガキです。マルえもんは宮城生まれの厚岸育ちですが、カキえもんと弁天かきの２つは「厚岸生まれ、厚岸育ち」の生粋の厚岸産牡蠣です。
当町の寒い環境と天然の地形が牡蠣を美味しく育てています。
次はお気に入りの牡蠣をお申込いただければ幸いです。
この度はありがとうございました。
今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。

2023/5/11

この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
お褒めいただきとても嬉しく思います。
通常のオイスターソースはどちらかと申しますと茶褐色の色合いですが、金のオイスターソースは透明に近い白さで、お料理に入れる際に料理が黒くならないことから料理人からもお褒めの言葉を頂くことが多々あります。
また、厚岸産の牡蠣から作っておりますので芳醇な香りと調理された料理の旨みを引き出し美味しい料理に仕上がります。
この度は金のオイスターソースをお選びいただき感謝申し上げます。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/12

この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町自慢の牡蠣のエキスを使用した調味料セットをリピートしていただき、とても嬉しく存じます。
私の自宅でも、”牡蠣醤油”は必ず冷蔵庫に常備している調味料のため、オススメをしておりますので、気に入っていただき大変光栄に存じます。

今回ご選択いただいた調味料セットは、牡蠣の風味をほのかに感じることができ、さらには牡蠣のもつ深い旨味がお料理の味を引き立ててくれます。
野菜炒めやチャーハン・焼きそば、カレーの隠し味にもお使いいただけますので、様々なお料理にご活用いただけると幸いです。

ショウジ様よりお寄せいただいた貴重なご要望を活かし、ご満足いただける特産品をお届けできるよう、今後のお礼の品づくりの参考にさせていただきますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。

2022/1/28