ほっかいどうしかおいちょう

北海道鹿追町ブログ

2026/05/12 （火） 14:25

“鹿追生まれ鹿追育ち”の鹿追牛を味わう、特別な肉祭り

鹿追町で、“本物の鹿追牛”を味わう

5月30日、鹿追町のピュアモルトクラブハウスにて、「鹿追牛肉祭り」を開催します！

今回味わえるのは、鹿追町が誇るブランド牛「鹿追牛」。
その魅力は、美味しさだけではありません。

鹿追牛は、“鹿追生まれ・鹿追育ち”の町内完結型ブランド牛。
出生から肥育までを鹿追町で一貫して行っているため、生産履歴が明確で、安心・安全にもこだわった牛肉です。

十勝・鹿追町の豊かな自然と、生産者の丁寧な育成によって育まれた、自慢のブランド牛です。

全国でも珍しい、Tボーン・Lボーンステーキ

今回の肉祭りでは、ふるさと納税返礼品としても新登場予定の「Tボーン・Lボーンステーキ」が登場。

実は、出生が明確なブランド牛でTボーン・Lボーンステーキを提供できるケースは、全国的にも非常に珍しいと言われています。

骨付きならではの豪快さ、赤身の旨み、脂の甘み。
鹿追牛だからこそ実現できる、特別なステーキ体験です。

炭火で香ばしく焼き上げた肉を豪快に頬張る瞬間は、まさに“肉好きの夢”。