2026/05/03 (日) 21:01
【鹿追町からお届け】一口で違いがわかる!十勝髙田牧場が贈る「黄金のジャージーバター」の秘密
北海道・鹿追町の豊かな自然の中で育まれた、特別なバターをご紹介します。
今回ご紹介するのは、十勝髙田牧場の情熱が詰まった「濃厚ジャージーバター」です。
■希少なジャージー牛のミルクを贅沢に
一般的な乳牛(ホルスタイン種)に比べ、乳脂肪分が高く「黄金のミルク」とも呼ばれるジャージー牛のミルク。その濃厚なコクを最大限に活かすため、伝統的な製法で一つひとつ丁寧に仕上げています。
■「濃厚なのに、くどくない」驚きの口どけ
ひと口食べれば、その違いは歴然です。ミルクの力強いコクが広がるのに、後味は驚くほどスッキリ。この絶妙なバランスこそが、十勝髙田牧場のこだわりです。
まずはぜひ、シンプルに焼きたてのトーストやパンケーキに乗せてみてください。溶け出す香りが、いつもの朝食をパッと華やかに変えてくれます。
実際にこのバターの魅力を動画でも紹介していただきました!
■鹿追町の未来を応援する「ふるさと納税」
こちらのバターは、鹿追町のふるさと納税返礼品としてお選びいただけます。
今年の鹿追町は一味違います。地域の宝であるこの味わいを、ぜひ皆さまのご家庭でお楽しみください。