京都府
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★ジャパン・グレートビア・アワーズ2024【銀賞 受賞】★ ★ジャパン・グレートビア・アワーズ2024【銀賞 受賞】★ クラフトコーヒービール ( 330ml×6本 ) 珈琲 クラフトビール セット キャンプ 焚き火 アウトドア 専用 オリジナル ビール ブレンド 珈琲豆 スペシャルティコーヒー 酒 ふるさと納税ビール ふるさと納税 京都 笠置町
お礼の品について
容量 | 330ml×6本 |
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消費期限 | 製造日から120日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社CREA(Doors Coffee Roastery) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6078075 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、順次発送いたします。 |
配送 |
|
笠置町と連携した返礼品です。
★ジャパン・グレートビア・アワーズ2024【銀賞 受賞】★
キャンプ飯に合うビールを作りたい!
そんな想いから、京都笠置町のコーヒースタンド「Doors Coffee Roastery 」のスペシャルティコーヒーと、マイクロブルワリー「ことことビール」がコラボしたアウトドア専用ビール「Tobira」が誕生!
アウトドアスパイスや香ばしいグリルの調理が中心となるキャンプ飯。
そんな料理に合わせるため、Doorsのスペシャルティコーヒーでもすっきりとした味わいが人気のオリジナルブレンド「扉」を贅沢に使用しました。
コーヒー屋としてのこだわりをビール作りに存分に注入し、3つの工程でDoorsが誇るスペシャルティコーヒーを挽き方を変えて使用しています。
一般的なスタウト(黒ビール)は焙煎した大麦(チョコレートモルト)を使用するため、しっかりとした重みがあり、
ドライで苦味のある味わいが特徴的ですが、Tobiraはではチョコレートモルトを使用せず、
コーヒーが持つ風味と色味を最大限に活かすために徹底して豆にこだわる手法を取りました。是非ご賞味ください。
■原材料・成分
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造)、コーヒー豆、ホップ、カラギナン
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:5%
内容量:330ml
保存方法:要冷蔵
■注意事項/その他
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売していません。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので気をつけましょう。
・ビンが破裂する恐れがあります。衝撃・高温・直射日光は避けてください。
・画像はイメージです。
こだわりポイントをご紹介
ワインのそれとおなじ様に、⽣産国がおなじでも農園や⼟壌、⽣産者の考えかたが異なると⾖の品質もそれぞれに個性が出ることは容易に想像ができます。
Doorsでは農園から焙煎に⾄るまでのすべてで「体制・工程・品質・輸送」が徹底管理された⽣⾖を世界中から厳選。フルーツやスパイスのように表現される芳醇な⾵味を損なうことなく皆さまへご提供いたします。
わたしたちがご案内します
新鮮なお野菜や果物を使⽤し調理法にもこだわるカフェ「ASAKARA GOOD STORE」などを運営し、⽇々の⽣活に⽋かせない⾷卓を彩るための”コト”を提案する弟と、イベント制作会社として企画から実施運営までオールインワンでサポートしている兄。この⼆⼈が共通して愛してやまないアウトドアを通じ、それぞれの事業で培った経験を活かしてコラボレーションが実現したDoors Coffee Roastery。
こんなところで作っています
お店の場所は京都と奈良の間に位置する自然豊かなまち笠置町。
Doorsでは世界各地から取り寄せたコーヒー豆を、店内の焙煎機を使用し最高の状態でお客様に提供しております。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひこだわりのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
笠置町は全国で2番目に町民が少なく、京都府で最初に限界集落に指定された町。
ここで事業を始めようと思ったのは、僕らにとって必要な経験や考え、人との繋がりとその先の未来がより身近になると思ったからでした。Doorsでは世界各地から取り寄せたコーヒー豆を、店内の焙煎機を使用し最高の状態でお客様に提供しております。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひこだわりのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
わたしたちの想い
美味しいコーヒーを⽚⼿に世代や趣味を超え、⼈や情報がクロスオーバーする場所として機能することを⽬指してDoorsは2023年にオープンしました。僕たちは、⾮⽇常を求め楽しむアウトドアを、⼀杯のコーヒーが忘れられない想い出にしてくれるとさえ思っています。
しぜんと、おいしい。コーヒーがつなぐ世界は無限⼤。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通してご購入いただいた全国の皆様にも、丹精込めて焼いたコーヒー豆をお届けできたこと心より嬉しく思います。
より多くの方に自然の中でコーヒーを飲む時間を楽しんでいただけるように、様々なアクションを起こしていきます。
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【定期便3回】 玄米ジェラート 14個 セット 8種 ( ジェラート …
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30,000 円
ヴィーガンジェラートと無農薬玄米100%使用の玄米クラッカーを定期便でお届け。
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- 定期便
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【定期便6回】 玄米ジェラート 6個 + ぽんクラッカー 3袋 セッ…
60,000 円
ヴィーガンジェラートと無農薬玄米100%使用の玄米クラッカーを定期便でお届け。
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9,000 円
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夜久野高原に有ります「菓子工房・花あずき館」で製造致しました
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NEW うまいもん菓子 パウンド 5種 詰め合わせ 計10個 ( 焼き菓子 パ…
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京都府の特集
京都府 その他のお礼の品
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
飲料
飲料類 > コーヒー > コーヒー豆 お酒 > ビール > 地ビール |
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- 自治体での管理番号
- 263648_dcr003_A
- 地場産品に該当する理由
笠置町内の事業者が生豆を仕入れ、店内でローストをした焙煎豆を原材料としているため。
京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里・乙訓)があるのをご存しでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
電話番号 075-414-5026
受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
電話番号 075-414-4521
受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
京都府