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地域の生産者応援の品厳選されたこだわりの干物セットをお届け！届いてすぐ保管出来ます！選べる訳あり干物セット 3.3kg 個包装なし / 3kg 個包装小分け詰め合わせ人気カマスエテカレイアジフィレひものさかな魚魚介類みりん干し不揃い旬旬の魚季節の魚お任せこだわり京都府舞鶴 1万円 10000円

㈱北前船のカワモト　舞鶴かね和

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Price: 10000 JPY

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感想 1件

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お礼の品について

容量	干物 3kg (個包装) / 3.3kg (個包装なし)
消費期限	要冷凍:約90日
アレルギー品目	さば特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	㈱北前船のカワモト　舞鶴かね和他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5992330

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、順次発送いたします。
配送	冷凍便別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

干物の種類がおまかせの為、規格外品として「訳あり」表記をしております。

味・品質に関しては、一切問題ございません。

舞鶴市と連携した返礼品です｡
【個包装 3kg】
厳選されたこだわりの魚の干物セットをたっぷり3kg をお届けします｡
お届けする干物は魚種ごとに｢小分け個包装｣になっているので､届いてすぐに冷凍庫に保管出来ます｡
ご使用時は解凍して1枚ずつご使用ください｡

【個包装なし3.3kg】
厳選されたこだわりの大きな魚の干物セットをたっぷり3.3kg をお届けします｡
ご使用時は解凍して1枚ずつご使用ください｡
大容量3.3kgは各魚種個包装無しで、1つの袋に全ての魚種がまとめて入っております。

※3.3kg(個包装なし)入にみりん干しは含まれておりません。
※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けするため､魚種の指定は出来ませんのでご了承ください｡

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｢京都舞鶴｣の干物をご堪能ください♪

個包装(3kg)・大容量(3.3kg)から選べます♪

※魚種の指定はできません。
※3kgは個包装・3.3kgは大容量の大袋入りセットとなります。
※個包装(3kg)は、魚種ごとにまとめて冷凍しております。
※大容量(3.3kg)は、バラ解凍のものを大袋にまとめてお包みしております。

こだわりポイントをご紹介

舞鶴市場で競り落としたものを直接販売点で加工。市販では冷凍してから加工しているものが多いですが、
弊社では販売店で直接加工することでフレッシュ感をお届けできます。

わたしたちが作っています

加工技術にはずっとこだわってきました。味付けは伯方の塩を使用することで一般的な塩より甘味が良くなります。
みりん干しは専用の醤油たれを使用しています。

こんなところで作っています

　舞鶴港はさわらが全国一位の水揚げ量を誇ります。
　また大型船が多く、専門の仲介人が多いのも特徴です。
　京都府の中でも水揚げの魚種も水量も多い漁業が盛んな地域です。

わたしたちが歩んできた道

　先代から受け継いで以来、塩分や製造工程について日々工夫をしてきました。
　魚種ごとに様々な工夫をすることで今日まで新鮮な干物を届けることができています。

わたしたちの想い

季節で水揚げされたものを加工してほし上げてから瞬間冷凍することで
色つやがよいものになります。
舞鶴港は魚種が豊かな地域ですが20年前より水揚げ量が減ってきています。
そんな中で加工技術の工夫に日々取り組むことで漁業をまもってきました。
舞鶴の魚の価値を高め、加工工程の工夫に日々努めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

最近は勉強会などに参加してふるさと納税のノウハウを学んでいます。
ほかの事業者とも話し合いをしながらおせちをつくる企画なども上がっています。
これからも舞鶴の品を多くの方に届けたいと思います。

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魚介類

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お礼の品感想

選べる訳あり干物セット 3.3kg 個包装なし / 3kg 個包装小分け詰め合わせ人気カマスエテカレイアジフィレひものさかな魚魚介類みりん干し不揃い旬旬の魚季節の魚お任せこだわり京都府舞鶴 1万円 10000円

いろいろあって満足

種類が多く、小さい魚でも干物としてしっかり味があって、おいしく食べられました。家族で分け合っていただきました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2024年6月14日 07:48

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在庫：あり

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カテゴリ	魚貝類 > 干物 > サバ魚貝類 > 干物 > カマス魚貝類 > 旬の鮮魚等 >

自治体での管理番号

262021_kane001OYA_A

地場産品に該当する理由

舞鶴市内の作業場において、味付けから日干しの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
電話番号 075-414-5026
受付時間総務部総務調整課平日の8時30分から17時15分

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
電話番号 075-414-4521
受付時間京都府文化生活部文化政策室　平日の8時30分から17時15分