宮崎県 西米良村
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フレッシュな香りが自慢の青柚子をお届けします。【出荷は9月~】 天空の青柚子 九州 宮崎 西米良村 柚子 ゆず
お礼の品について
容量 | 3キロ(30~40個) |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 中武ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4693187 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 青柚子が一つ80g程度になる9月頃からまだらになる(黄色くなり始める)前までの間、順次お届けします。 |
発送期日 | 9月1日から |
配送 |
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果汁は少なめですが、焼き魚に添えたり、ビールや焼酎に入れたり、さわやかな柚子の香りをお楽しみください。
大正14年生まれの祖父が初めて柚子を植えてから、私たちで3代目となります。南九州の西米良村に位置し、冬は氷点下10℃に達し夏は30℃を超える厳しい気候の中で柚子は育ちました。過酷な環境で育まれた天空の柚子は、香りと味わいにおいて誇りを持ってお届けできる一品です。
標高400メートルの山の頂で育った天空の青柚子は、
まるで自然の恵みが凝縮されたかのような、
豊かで深みのある濃い香りが特徴です。
柚子はさまざまな料理の薬味として重宝します。
青柚子胡椒を作る原料として、何より最適です。
天空で育った青柚子の香りをぜひお楽しみください。
お礼の品感想
柚子胡椒
前回注文したとき、柚子胡椒の作り方が載っていたレシピカードを見て作ってみたかったので青柚子を注文しました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
シャン仔さん|女性|50代
投稿日:2023年8月14日 10:19
おいしい柚子胡椒ができました
去年に続き2度目の申し込みです。青柚子、東京ではなかなか手に入らないのでこちらのおいしい柚子で柚子胡椒&柚子シロップを作っています。青唐辛子もセットになっているともっと嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年12月16日 22:59
青柚子がとてもよかった。
とてもきれいな青柚子でした。おいしい柚子胡椒ができました。絞り汁で柚子ポン酢を作り、絞りかすはガーゼの袋に入れて、入浴剤代わりに使いました。来年またお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
- リピートしたい
シバイヌ16さん|男性|60代
投稿日:2022年11月7日 19:18
カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
ゆず
果物類 > その他果物 > |
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- 自治体での管理番号
- 6912-05
西米良村について
西米良村は九州のほぼ中央、宮崎県の中西部、熊本県との県境に位置する人口約1000人の小さな山村です。カリコボーズが棲む豊かな自然と懐かしい風景、美味しい食事、泉質が自慢の温泉、親しみやすい村民とのふれあいを目当てに多くの観光客が訪れます。大きなスーパーやコンビニはありませんが、村民はきれいな空気や水などの豊かな自然の恵みをいただきながら、人と人の繋がりを大切にする心豊かな暮らしを送っています。
【菊池の薫陶】
米良・菊池の歴史は1501年、南朝方の武将として名高い肥後菊池氏第22代能運が幕府の追討による一族の根絶を憂い、その一子を米良山に落ち延びさせたことに始まります。
入山した菊池氏は米良姓を名乗り、幕末までの約400年にわたり村を統治しました。版籍奉還に際し、最後の領主である則忠公は領地のすべてを領民に分け与え、人々の生活を援助しました。
その遺徳は今でも米良の歴史とともに語り継がれています。
【精霊カリコボーズ】
カリコボーズとは、米良地方に伝わる精霊のことで、春の彼岸から夏にかけては川に下り「水の神」に、秋の彼岸から冬にかけては山に登り「山の神」になると言われています。ちょっとした、いたずらもしますが決して悪さはしません。村内各地に様々な逸話が残されており、村の語り部によって語り継がれています。
山の仕事をするとき、塩や米、焼酎を供えて、山の神様に祈る習慣があり、これを怠るとカリコボーズが家を揺すり驚かせることがあると言い伝えられています。
ちなみに、カリコボーズは心のきれいな人しか見ることはできないと言われています。
【お問合せ先】
西米良村ふるさと納税サポートセンター
電話:097-507-3020
FAX :097-536-8550
E-mail: nishimera01@furusato95.jp
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