馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。 6種馬肉バラエティ 約520g (赤身切り落とし・コウネ・フタエゴダイス・線切り(ユッケ)・桜うまトロ・馬肉ハンバーグ)

馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。 馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。 ■産地 カナダ産・フランス産・国産 ■と畜場 千興ファーム食肉センター(熊本県) 熊本県上益城郡御船町高木2530 ■原材料 【赤身切落し】馬肉 【コウネスライス】馬肉 【フタエゴダイス】馬肉 【線切り（ユッケ）】馬肉 【桜うまトロ】馬肉、馬脂 【馬肉ハンバーグ】馬肉（カナダ産）、つなぎ（パン粉、卵）、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ／酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦を含む） 【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ、ステビア） 【おろしポン酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1 ■保存方法 ー18℃以下で保存してください。 ■備考(注意事項) ●返礼品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ●解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社 菅乃屋ミート 【地場産品に該当する理由】 熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第6条第8ハ号に該当）

自治体での管理番号

049-0657x1

西原村について

　「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。 　甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。

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熊本県 西原村