甘味がぎゅっと詰まったメロンです!つるたファームの朝採り春風レッドメロン 1.2kg前後 4玉株式会社七城の恵み《4月下旬-5月上旬に出荷予定》熊本県菊池市メロンつるたファーム

Name: つるたファームの 朝採り 春風レッド メロン 1.2kg前後 4玉 株式会社七城の恵み《4月下旬-5月上旬に出荷予定》熊本県 菊池市 メロン つるたファーム
Price: 29500 JPY

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お礼の品について

容量	1.2kg前後×4玉（計4.8kg前後）
消費期限	出荷日より7日～10日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者	株式会社七城の恵み他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6359782

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	4月下旬ごろまで ※但し、予定数量に達し次第終了
発送期日	4月下旬頃から出荷開始
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

甘味がぎゅっと詰まったメロンです! 商品情報：つるたファームの春風レッド名称：メロン産地：熊本県菊池市七城産内容量：1.2kg前後×4玉（計4.8kg前後）賞味期限：出荷日より7日～10日保存方法：直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。配送方法：常温便でお届けします。提供元：株式会社七城の恵み ※画像はイメージです。

工夫やこだわり

〇景色の見える食卓をめざして西南暖地(特に九州)では、お米の裏作に温暖な気候を生かして麦や野菜等を栽培するところが普通ですが、当農場ではあえてお米だけしか栽培しません。秋の稲刈り後にわらをすき込み、緑肥(レンゲやヘアリーベッチ等)の種を蒔き、翌年の米作りに向けて土作りをします。つまり1年(12ヶ月)のうち、お米を栽培している期間が約5ヶ月。後の7ヶ月の間は次の年のお米作りのためだけに準備しているということです。他の作物を栽培すれば当然収入があるわけですが、あえて採算を度外視した米作り専用の田んぼなのです。〇農薬89％減・化学肥料不使用・除草剤不使用(※栽培期間中) 特別栽培米とは、その地域の慣行レベル(一般的に栽培に使用される基準)の化学合成農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分が50％以下で栽培されたお米のことです。しかし裏を返せば、農薬と化学肥料を50％使ったお米も特別栽培米と呼べるということです。「もっと安全に安心して、作り手にも食べる人にも、そして環境にも優しくなるように…」との思いから、当農場の特別栽培米はさらに厳しい基準で栽培しています。種籾消毒も温湯消毒(熱湯で殺菌)で、化学肥料はもちろん不使用です。緑肥を切って乾燥させてすき込み、それと天然のミネラルのみです。除草剤も使用せず、ジャンボタニシを利用した除草を行っています。九州ではお米作りの厄介者のジャンボタニシですが、上手く利用すれば雑草を食べてくれます。均一な代掻き、田植え後の淺水管理が大切です。田植え後、深水にしていると一晩でジャンボタニシに早苗を食べられてしまうこともあります。それだけに細心の水管理が求められます。しかし、最近はジャンボタニシが食べない雑草が出てきて家族総出で炎天下の中、手作業で草取りをします。

メロン作り50年。～先々代から受け継がれた確かな技術、溢れる想い～当農場のメロン作りの歴史は古く遡ること50年前、先代が地域に先駆けて「プリンスメロン」を栽培したのが始まりでした。当時はメロン作りの知識や技術・資材もなく、山から切ってきた竹を割って鉄パイプの代わりに使い、支柱も全て竹、メロンの果実の下に敷くのも稲わらというスタートでした。当時は、失敗の連続… 現在のように整備された圃場ではなく、大雨が降ると収穫を迎えるばかりメロンが冠水で全滅…。肥料の入れ具合も手探りで多すぎるとメロンが割れ出荷できず、少なすぎると成長が悪くと…。とにかく今では想像もできない程の大変さ。その後、徐々に栽培技術の習得そして進化し、被覆資材もポリからビニールへ、割竹を使ったトンネルの露地栽培から鉄骨パイプのハウス栽培へと移行していきました。しかし、順風満帆だったわけではありません。昭和59年の大雪によるハウス倒壊を始め、平成3年の台風19号によるハウス全滅、近年の豪雨冠水など、自然の大災害に打ちのめされながらもメロン作りに懸ける情熱は増すばかりです。菊池の恵まれた大地が生み出すこだわりのメロン熊本県菊池市にある七城町はまわりを鞍岳・八方ケ岳といった山々に囲まれた菊池盆地にあることから、昼夜の寒暖の差が大きく、作物を栽培するのに最適の大地だといえます。特に糖度が必要な果物にはこの条件が欠かせません。この恵まれた立地条件を生かして、当農場ではメロンを栽培しています。【メロン作り4つのこだわり】こだわり①：ハウスは年1作のメロンだけのためにある。～熊本メロンの旬の季節だけの限定生産～当農場のメロン栽培は年1回だけ、春の時期のみです。 10月下旬から順次種を蒔き始め、11月～翌年の2月上旬まで定植が続きます。2月から蜜蜂による交配、収穫は4月中旬からです。収穫を終えると、ハウスはビニールを剥いで耕耘、そして水を入れてお米作りのように代掻き。約3ヶ月水を張ったままにして土地を休ませます。圃場毎に水張りや、田植えをして稲の出穂時期に緑肥としてすき込み、次の年のメロン作りに備えます。まさに1年1作「１作入魂」です。

こだわり②：土壌消毒は一切しません。(※栽培期間中) 当農場では、上に書いたような栽培体系を行っており土壌消毒をする必要がないのです。つまり、土に無理をさせないようなメロン作りを心がけています。通常、ハウス栽培では年間に2回以上栽培をして、効率を上げ収量を上げるのが普通です。しかし同じ作物を作り続けると土壌障害が発生しやすくなります。そうすると当然、土壌消毒や高価な土壌改良材を使うことが必要となるのです。当農場では、できるだけ自然の生態系に影響の少ないメロン栽培に取り組んでいます。接ぎ木栽培やメロンと一緒にコンパニオン作物(混植)として、育苗の時からネギを一緒に植えたりもしています。瓜類とネギ類は相性が良く、土壌病害虫の発生を抑え生育を良くしてくれています。こだわり③：化学肥料も一切使用しません。(※栽培期間中) ～天敵を利用した減農薬栽培～当農場では化学肥料は一切使用しません。有機発酵肥料を中心にミネラル資材・木酢液等を使い、作り手にも食べる人にも、そして環境にも優しいメロン栽培を行っています。しかし、残念ながら農薬の使用はやめられません。どうしてもハウス栽培では病害虫が発生します。そこで近年においては、農薬の使用も極力控えられるように、天敵(スワルスキーカブリダニ)を利用した害虫防除にも取り組み、更に減農薬での栽培が可能になるよう努めています。

こだわり④：朝取りが命～生命力に満ちあふれたメロン～当農場で栽培するメロンは「朝取り」です。なぜ朝取りにこだわるのか？作物のおいしさは、光合成によって生産された養分の量だと言われています。前日の光合成で作り出された養分が、夜から朝にかけての低温で作物内に炭水化物として溜め込まれ、そのお陰で果菜類はおいしくなるのです。ですから、日中の暑さにさらしてしまうと作物の呼吸作用が激しくなり、疲れて、せっかく蓄えた養分を消費してしまいます。つまり、鮮度も味も落ちることになります。朝取りのメロンは果実の表面にも張りがあり、実を切っても締まりがあり、味がギュッと詰まった感じがします。反対に、夕取りの場合は、表面が少し柔らかくなっていて、中身の果肉も緩んだ感じがします。当然食べてみてもその差は歴然です。(収穫後の追熟で柔らかくなるのとは別です)これは、わたしが30年間、メロン作りをしてきての素直な感想です。もしかしたら、それは違うよという人もいらっしゃるかもしれません。しかし、当農場では長年の経験から「いちばんおいしい生命力に溢れたメロン」それが朝取りメロンだと信じて収穫し続けています。

関わっている人

80代～20代までの家族中心の幅広い年齢層のスタッフで育てています。80代の知恵や技術を20代に継承し、20代の柔らかなアイデアを取り入れ、食べる人や作り手そして環境に配慮した農業に取り組んでいます。

お礼の品に対する想い

先人から脈々と受け継がれてきたふる里や想いを後世に紡いでいくために当農場は8年前に法人化し、株式会社七城の恵みとなりました。人にも環境にも配慮して育てたお米とメロンを全国のお客さまにお届けし、この懐かしいふる里の地を次の世代に紡いでいきたいと考えています。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

この度ふるさと納税に私どもの農産物を提供させていただくことになりました。菊池市七城町の恵まれた大地と水で育ち、思いを込めて育てたお米とメロンを通して皆様とご縁が出来ますことを願っております。

菊池市関連のお礼品

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カテゴリ	果物類メロンメロン赤肉地域のお礼の品

自治体での管理番号

126-2512

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

地場産品基準告示第5条第1号に適合　適合理由：区域内で生産されているため

地場産品基準とは？

菊池市について

菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？

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