馬肉専門店の馬刺しし大満足のファミリーセットです。＜ R8年熊本地震復興支援 ＞馬肉専門店の馬刺し大満足のファミリーセット 計約450g 馬刺し 馬肉 専門店 パーティー ギフト

■ウチバリ 地元では『ウチバリ』と呼ばれる希少部位。最大の特徴はとにかく柔らかく、肉の旨味が強い。 また、袋から取り出すと特に赤く発色する事も特徴の一つです。 ■赤身 あっさりしていて臭みが少なく食べやすく女性のも人気の部位。 ■タテガミ 脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉、希少部位。 ■馬トロ丼の素 厳選された馬肉をそぼろ状態で特殊冷凍機を用いて急速冷凍加工。袋から取り出し熱々のご飯の上に乗せるだけ。 お好みで生姜やネギを加えるとさらに美味。今までにないトロットロの食感と馬刺の風味が味わえます。 付属の馬刺し専用醤油タレでお召し上がりください。 ■産地 熊本県産 と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) ■原材料 ・非常に柔らかい幻のウチバリ、赤身、タテガミ、心臓刺し ・馬肉 ・馬刺し専用醬油 アミノ酸液、糖類（水飴、砂糖）、脱脂加工料、小麦、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料（核酸）、甘味料（ステビア） ■保存方法 冷凍保存 ■返礼品提供事業者 Yesコーポレーション有限会社

自治体での管理番号

151-0952

熊本市について

本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。 平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。 これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。

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