チョイスPayポイントと交換できる品柚子胡椒 ゆずごしょう ゆずこしょう 柚子こしょう 調味料 ゆず 柚子 鍋極上 手造 ゆずこしょう 青 8本セット 糸島市 / 小林農園 調味料 柚子胡椒 [AZE004]

■小林農園手造ゆずこしょう 青 8本セット 地元の各直売所で20年を超える販売実績を持つ、人気の柚子こしょうです。 売上高日本一の直売所”伊都菜彩”を中心として、年に3万本ほど出荷しています。 小林農園の柚子こしょうは、収穫後、各素材の鮮度を保ちつつ熟成させて味をなじませた後、出荷直前に調合します。 寝かせることにより、素材の味がなじみ奥深い味わいになります。 定番の青、香り豊かな赤、辛さ際立つ黄、目で見ても楽しい色鮮やかな3色の柚子こしょうを、その時の気分でお楽しみください。 鍋料理・魚料理・肉料理をはじめ、うどん・そば・ラーメン・豚汁・冷奴・おでんなどの薬味として、炒め物・煮物等の調味料として幅広くご利用できます。 素材はすべて糸島産。 最もおいしいタイミングで収穫した自家農地栽培の唐辛子と柚子、数種類の柑橘の皮をブレンドして、独自の味付けにこだわっています。 独自の製造方法とブレンド技術で、一本一本を手作業によって生産。 素材が織りなす豊かな風味と、つぶつぶとしたあらびきの食感が特徴的な、他では決して味わうことのできない こだわりのゆずこしょうです。 柚子胡椒 ゆずごしょう ゆずこしょう 柚子こしょう 調味料 ゆず 柚子 鍋 鍋料理 焼き鳥 焼鳥 おでん うどん そば 九州 福岡 定番 薬味

自治体での管理番号

AZE004

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された柚子が価格の50％以上を占めるため。

地場産品基準とは？

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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福岡県 糸島市