ロールケーキ いちご ケーキ スイーツ 洋菓子 糸島市【全12回定期便】つぶつぶ 糸島 いちご ロール 1本 糸島市 / わかまつ農園 [AHB043]

※こちらは全12回お届けの商品です。 ■ふわっ、もちっ、しっとりの新食感。 福岡県糸島市の「わかまつ農園」では、自然農法で果樹や野菜を育てています。 有機農家だからこそできる、安心・安全な食材選び。 その選び抜かれた食材を使っていちごのロールケーキができました。 手作りのいちごコンポートを贅沢に使った素材のうまみ感じるロールケーキです。 厳選素材から生まれるロールケーキは、ふわっ、もちっ、しっとりの新食感！ いちごの香りと上品な甘さがクセになります。 ■自然農法を行う農家だからこそ分かる、 安心・安全な生産者の見える原材料。 1つ1つを手作りで製法。 ●いちご…ひとつひとつ手作業でコンポートにした糸島産のいちご。 ●卵…佐賀県「唐津みのり農場」放し飼いの養鶏法。市販の飼料は使わず、野菜や海藻などをオリジナルで配合。 ●小麦粉…福岡県産　中島秀虎さんが作る石臼挽小麦粉。栽培期間中の農薬や化学肥料不使用。石臼挽小麦粉は、カリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルや食物繊維が豊富。手間がかかる分、風味豊かで深い味わいを楽しめます。 ●牛乳…福岡県糸島市「宮崎牧場」飼料である牧草の65％を自社で栽培しています。搾りたて生乳なので栄養が豊富で、自然な甘みとまろやかな風味が魅力の牛乳です。 ●素焚糖…奄美諸島産 さとうきびだけを原料とし、ミネラルと風味を大切に閉じ込めたオリジナル製法のお砂糖。 ●生クリーム…九州産。鹿児島県の生乳を主体に製造された口どけのよい生クリーム ●アルミフリーベーキングパウダー 厳選素材から生まれるロールケーキは、ふわっ、もちっ、しっとりの新食感！ いちごの香りと上品な甘さがクセになります。 自然農法を行う農家だからこそ分かる、安心・安全な生産者の見える原材料。 1つ1つを手作りで製法。 手作りのいちごコンポートを贅沢に使った素材のうまみ感じるロールケーキです。 ■お客様からの声 5歳 男の子「ふわふわが美味しい。いちご大好き！」 10代 女性 「少し凍ったくらいで食べるのも、アイスケーキを食べているようでおススメ」 40代 女性 「添加物が入っていないので、小さな子どもにも安心して食べさせられますね」 50代 男性 「甘すぎないので、どんどん食べられます」

自治体での管理番号

AHB043

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造・加工等の工程を行うことにより、返礼品の価値の過半が区域内で生じているため。（区域内の工程：スポンジ生地を焼成後、生クリームにいちごピューレを練りこみ、丁寧に巻き上げ、冷凍後、梱包）

地場産品基準とは？

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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福岡県 糸島市