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画像を拡大するスコットランド出身ブルワーが日高村で醸す、4種の飲み比べ クラフトビール 飲み比べ 4種 350ml×4本 セット｜缶ビール 地ビール IPA 黒ビール お酒 スコティッシュ 高知県 日高村 BRAVE & BRAW
お礼の品について
| 容量 | クラフトビール 350ml缶 × 4本（4種類 各1本） ・HASTE YE BACK!（スコティッシュヘビー / 3.5% / ほうじ茶使用） ・DID YE, AYE?（スコティッシュエクスポート / 4.5%） ・AULD BUT GOLD（スコティッシュIPA / 5% / 山椒使用） ・GAUN YERSEL!（オートミールスタウト / 5%） 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） 保存方法：10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】 ・HASTE YE BACK!…麦芽（スコットランド製造、ドイツ製造）、オーツ麦、小麦、ほうじ茶（日高村産）、ホップ、米麹 ・DID YE, AYE?…麦芽（スコットランド製造、ドイツ製造）、オーツ麦、ホップ、米麹 ・AULD BUT GOLD…麦芽（スコットランド製造、ドイツ製造）、大麦フレーク、ホップ、ゆずピール、山椒、米麹 ・GAUN YERSEL!…麦芽（スコットランド製造、ドイツ製造）、オーツ麦、小麦、ホップ、米麹 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より6か月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | BRAVE & BRAW 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7228547 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2～3週間程度 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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「またすぐ戻ってきてね！」「へぇ、マジで？」「古き良き、私たちの時間に」「がんばれ！いけー！」——4本の缶の名前は、スコッツ語で今でも使われる表現です。
高知県日高村のBRAVE & BRAWは、日高村出身のケルビー咲野さんと、スコットランド出身のジョン・ケルビーさんが営むクラフトビール醸造所。長年バーテンダーとして働き、大学院で醸造と蒸留を学んだジョンさんが、スコットランドの伝統製法で仕込んでいます。
仕込み水は日高村の地下水。ほうじ茶は妻である咲野さんのご家族が携わる「霧山茶園」のもの、山椒と柚子は高知県産です。
■ HASTE YE BACK!（またすぐ戻ってきてね！）
スコティッシュヘビー / 3.5%。キャラメルの甘みに霧山茶園のほうじ茶が香る、醸造所の看板ビール。
■ DID YE, AYE?（へぇ、マジで？）
スコティッシュエクスポート / 4.5%。ドライフルーツのような深みと、オーツ麦によるクリーミーな口当たり。
■ AULD BUT GOLD（古き良き、私たちの時間に）
スコティッシュIPA / 5%。高知県産の山椒と柚子の爽やかな香りが調和した、深みのあるIPA。
■ GAUN YERSEL!（がんばれ！いけー！）
オートミールスタウト / 5%。オーツ麦のまろやかさが広がる、なめらかな黒ビール。
BRAVE & BRAW——BRAVEは「勇敢」、BRAWはスコットランドの言葉で「素晴らしい」。ふたりがここでビールを始めるのに勇気が必要だったように、日高村に関わる人が踏み出した一歩が、素晴らしい実りになりますように。そんな願いが込められた名前です。
ビールの良さを引き出すため、グラスに注いでお召し上がりください。
【注意事項】
・品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
・要冷蔵：10℃以下で冷蔵保存してください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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ビール
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地ビール
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|---|
- 自治体での管理番号
- 014BB001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内において製造・加工されたものであるため
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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自治体からの最新情報
日高村について
高知県の県都から16km。
車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。
山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。
県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。
特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月～6月頃まで、出荷されています。
また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。
わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。
ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。
高知県 日高村
