高感度食感！古くから愛される芋けんぴ、MODERNCAベーシックセットMODERNCA芋けんぴベーシックセット【株式会社 はりま家】 [ATGE001]

【メリット】MODERNCA（モダンカ）は、高知県の郷土菓子として古くから馴染み深い芋けんぴを、現代風にアレンジするというコンセプトのもとに生まれたお菓子ブランド。モダン×トラディショナルな発想で生まれた新しい芋けんぴをお楽しみいただけます。 【実績】高知県の桂浜公園にブランド旗艦店として出店。Googleの口コミではこれまでに食べたことの無い芋けんぴがあるとご好評をいただきました。 【アドバンテージ】珈琲、塩キャラメル、深海ソルト、てんさい糖といったバラエティに溢れた芋けんぴの味を揃えています。これまでの芋けんぴのイメージを一新し、清潔感あふれながらも、どこか田舎の暖かみも感じるデザイナーズのパッケージで統一。ご自宅用だけでなくご贈答にも喜ばれる商品になっています。 【特徴】高知県版HACCPを取得した工場で製造。何度も試作を繰り返し、甘味だけでない舌にも身体にもにもやさしい滋味深さを目指しています。

自治体での管理番号

ATGE001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市区域の事業者で味付け加工,袋詰めの工程を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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