原材料は5つだけ、シンプルな素材の素朴な味わい。一口サイズの薄皮饅頭。創業明治維新 浜口福月堂の野根まんじゅう 30個 (2個×15パック) 【創業明治維新浜口福月堂】 [ATCT006]

浜口の野根まんじゅうは材料厳選。 十勝小豆100％使用の自家製餡を純米酒で風味付けた一口サイズの薄皮まんじゅうです。 十勝小豆と白ザラメで炊き上げた餡、 砂糖、小麦粉、純米酒、膨らし粉で練った生地。 たったこれだけの原料でお饅頭を作っています。 ◇お客様の声◇ 「ほっこりする優しい味でした」 「本当に懐かしいおいしいお味です」 「おいしかったです、もう、食べました」 「一口サイズでびっくりしました！」 「おいしくて、足りないぐらいです」 「故郷の味です、懐かしいです」 などなどこちらには載せきれないほどたくさんのご感想を頂いてます。 創業明治維新以来伝統の技と手間が織り成す味、是非味わってみてください。あんこ苦手、和菓子嫌いな方、それは小豆と砂糖のあんこですか？ずっと好きには理由があるのです。 内容量　2個入15パック ◇創業明治維新濱口福月堂◇ 創業明治維新、帯刀を捨て、土佐の高知の東の端で創業しました。以来菓子を作り続けております。 北海道十勝の小豆を丁寧に濾してアクを抜き白ザラメでじっくり炊き上げた自家製餡。 純米酒を加えた生地で包んで蒸した一口大の薄皮饅頭は定評を頂き、 昭和25年陛下御来高の折、お茶請け菓子の栄を賜りました。 以来、手間も暇もかかりますが、ずっと変わらぬ製法で餡を炊き、日本酒も純米酒にこだわって製造しています。 余計なものは加えない、余分なものは残さない、厳選した小豆だけを使い丁寧に皮を剥ぎ渋切りをしザラメを加えじっくり炊き上げます。 餡（あん）が苦手とお思いの貴方、それは小豆100％の餡ですか？小豆本来のふくよかな甘さや香りや美味しさですか？ 浜口の野根まんは小豆とザラメ、愛情と根気をたっぷり注いで炊き上げました ※賞味期限は未開封で24日、開封後は2日以内にお召し上がりください。 お熨斗対応可能。メール（noneman@eagle.ocn.ne.jp）までご連絡ください。 事業者　：創業明治維新浜口福月堂 連絡先　：088-837-2525

自治体での管理番号

ATCT006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市区域の事業者で，白ザラメで炊き上げた餡， 砂糖，小麦粉，純米酒などで生地を練り饅頭を製造している。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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