高知県産ゆずを使用したゆずづくしシリーズのセットですゆずづくし小瓶3種 ジュレ2袋セット 【旭フレッシュ株式会社】 [ATBS009]

【ゆずづくし】 高知県産ゆず果汁を21％配合したゆずぽん酢です。 本醸造しょうゆをベースに、国内産のかつおだしを使い、果汁感・旨み・風味に伸びを持たせています。 【かけるぽん酢】 高知県産ゆず果汁を21％配合し、宗田節を効かして酸味を抑え、 旬の素材の味を壊さず、旨味を引き出すまろやかタイプのぽん酢です。 【ゆず胡椒ぽん酢塩味】 高知県産ゆず果汁を使用した塩ぽん酢に高知県産ゆず果皮を使用したゆず胡椒を加えた、 ピリリとした辛味とゆずの爽やかさが特徴の塩ぽん酢です。 お肉との相性が抜群！唐揚げの下味付けにもお使いいただけます。 【ゆずづくしジュレ】 高知県産たゆず果汁を使用したゆずぽん酢ゆずづくしをベースにしたゆず風味豊かなジュレ状調味料です。 寒天でとろみをつけることで温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかりゆずの風味が楽しめます。 【発送期日】 ご入金確認後、2週間程度で発送致します。

自治体での管理番号

ATBS009

地場産品類型

３号ロ（企画立案）

地場産品に該当する理由

本市区域の事業者で，高知の特産品である柚子を活用した商品・レシピ開発を行っており，商品の企画・開発，その他広告宣伝や営業活動，流通管理，消費者対応を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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