伝統の味をご家庭で手作りしてみませんか？もろみの素 150g×2袋 発酵調味料 もろみ 醤油の実 醬油蔵元 麹 麹菌 大豆 大麦 旨味調味料 発酵食品 手作り 家庭の味 コク 濃厚 老舗の味 送料無料 徳島県 三好市 みよし 真鍋本家

伝統の味を手軽に我が家で手作り。 もろみは古くから田舎で作られ、食されてきた伝統発酵食品です。発酵する事によってより深い旨味を味わえます。ご家庭で作ることで、みりんや、柚子、山椒などを加えたり、よりオリジナルなもろみが簡単に作れます。 キュウリや冷ややっこのお供に、田楽の付けダレとしても大活躍。一度作るとその美味しさにハマること間違いなし。なくてはならない自家製発酵調味料となることでしょう。 【内容量】150g×2袋 【原材料】大豆、大麦、麹菌 【賞味期限】製造より6ヶ月 【保存方法】直射日光を避け常温で保存して下さい。 【製造元】 株式会社　真鍋本家

自治体での管理番号

MH009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の工場で、返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

三好市について

徳島県三好市は、四国のほぼ中心に位置し、古くから交通の要衝として、また、経済、文化、観光の中心として発展してきました。大歩危峡や黒沢湿原といった豊かな自然や、平家落人伝説の残る祖谷のかずら橋など、歴史的文化遺産の多く残るまちです。また阿波踊りや祖谷平家祭りなど四季折々に様々なイベントがあります。近年はラフティングやウェイクボードなどウォータースポーツを楽しめるまちとしても人気を集めています。ぜひ多くの皆様にお越しいただき三好市を楽しんでいただければと思います。

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