ホクホクとして甘い安芸津のじゃがいも【予約商品】安芸津のじゃがいも　5kg【配送時期：12月中旬～下旬】

■土が決め手の「マル赤じゃがいも」■ 安芸津のじゃがいもは、広島県東広島市安芸津町赤崎地区で、明治末期より栽培され始め、現在では安芸津の特産品として有名です。赤崎地区の安芸津側の海岸線は、地元の人も絶賛するほど景色のいいところとして知られています。5月、6月には海岸線のすぐ上にあるじゃがいも畑一面に白い花が咲きます。「マル赤じゃがいも」は、赤崎地区の温暖な気候と瀬戸の潮風を受けて、肥沃な赤土で栽培されています。「マル赤じゃがいも」が美味しい理由は、この赤土にあります。かつて、安芸津にはたくさんのレンガ工場があり、レンガは安芸津の名産でした。レンガの材料に使う赤土は、水はけが良いのが特徴です。また土中の鉄分がたくさんのでんぷんを含むため、甘いじゃがいもになるのです。この土質が「マル赤じゃがいも」の栽培に適しています。そんな安芸津のホクホクとして甘い「マル赤じゃがいも (5kg)」をお届けします。 ■酵素栽培で育った安芸津のじゃがいも■ 安芸津の段々畑は、水がたまらないので、じゃがいもの栽培に最適です。「マル赤じゃがいも」は、カリウム・ビタミンCが豊富で、熱を加えても栄養分が失われにくいです。そんな「マル赤じゃがいも」を、酵素を使って育てました。 ■食べ方色々、美味しい安芸津のじゃがいも■ ホクホクとして甘い「マル赤じゃがいも」は、肉じゃが·コロッケ·ポテトサラダ·じゃがバターなど、じゃがいもが主役の料理にはどれもうってつけです。煮崩れもしにくいので、特に加熱調理におすすめです。もちろん、茹でた熱々の「マル赤じゃがいも」をそのままで、また、お塩をつけるなどして素材の味を存分にお楽しみください。少しお腹がすいた時、おやつ代わりとしてもぴったりです。是非、安芸津のホクホクとして甘い「マル赤じゃがいも」をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 ※返礼品のお受け取り後はすぐに中身をご確認いただき、不具合等がございましたら、運送会社までご連絡をお願い致します。なお、お受け取りから１0日経過後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございます。

自治体での管理番号

062-002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産し又は水揚げをした「農林水産物」であるためです。

地場産品基準とは？

東広島市について

未来に挑戦する自然豊かな国際学術研究都市 ～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～ 　東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。 　その新たな価値が、人びとの仕事や暮らしなど、あらゆる場面で幅広く効果的に発揮されることで、「～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～」の実現を目指します。 みなさまの温かいご支援をお願いするとともに、本市がみなさまの“ふるさと”となることができれば幸いです。まずは、魅力ある特産品の数々を、お楽しみいただければと思います。

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