【ZR09】コーヒー豆1kg エチオピア モカ・シダモナチュラル 深煎り　選べる挽き方 粗挽き 中挽き 極細挽き 自家焙煎 コーヒー 豆 0からコーヒー研究所 鳥取県南部町

鳥取県南部町で自家焙煎コーヒー店を経営している「0からコーヒー研究所」 【こだわりの豆選び】 生産者さんの情熱や想い、背景にあるストーリーに共感し、品質と味わいを確かめた中で、このコーヒーを届けたいと思えたものを選ぶようにしています。 そして豆の持っている個性・味わい・香りの中に産地の景色や農家さんの仕事が思い描いていただけるくらい素材の個性を大事にした焙煎をこころがけています。 ■エチオピア モカ・シダモナチュラル 小規模農家さんが庭先で育てたコーヒーチェリーのみを集めたもので、この地域では化学肥料等は使われることはなく、極めて自然に近い形でのコーヒー栽培が古くから行われています。 直火式焙煎機を使い深煎りにする事によって伝統的なモカフレーバーがお楽しみいただけます。 ■お届け状態：豆の挽き方を4種類からお選びください（豆のまま・粗挽き・中挽き・極細挽き）

地場産品類型

３号

南部町について

鳥取県西部に位置する南部町は、平成16年10月1日、西伯郡西伯町と西伯郡会見町が合併して誕生しました。 町域は豊かな自然に恵まれるとともに、県下有数の古墳密集地帯で、大国主命の古事に由来する史跡・地名が多く見られ、律令国家以前から豊かな文化が栄えた場所です。 町の南側に鎌倉山（731m）など日野郡に連なる山地、北側に手間要害山（329m）を挟んで平地・丘陵地が広がり、水田地帯と町の特産物である柿・梨などの樹園地が形成されています。

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鳥取県 南部町