チョイスPayポイントと交換できる品【有機米山田錦・木桶仕込・生もと純米造り】SEN 生もと木桶 720ml 山田錦100％使用 お酒 酒 アルコール 山田錦 贈り物 ギフト プレゼント
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
お礼の品について
| 容量 | SEN生もと木桶 720ml×1本 ※兵庫県加西市上万願寺町 藤本圭一朗責任栽培 有機米・山田錦100％使用（有機JAS認証番号 HOAS／21A-003） ※醸造元：兵庫県加西市三口町 富久錦株式会社 |
|---|---|
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 ten他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7115727 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
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| オンラインワンストップ対応 |
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山田錦の里に立つ酒米農家として、兵庫県産山田錦の可能性を広げるシリーズに、新たな一本が加わりました。 有機米×7号酵母×生もと造り・木桶仕込みで、酸に特徴を持たせました。膨らみのあるお米の旨味とキレのある酸が調和し、味わいは軽やか。澄んだ余韻で飲み飽きせず、食事と引き立て合うような日本酒です。 vintage 2025からの大きな変化は、木桶仕込みと精米歩合。主張のためではなく、有機米と響き合い、熟成まで見据えた木桶です。加西の酒蔵・富久錦で、大正時代から戦前まで使われていた木桶を再生し、仕込んだお酒。山に入り、田を耕し、木とともに醸す。その重なりが、かたちになりました。 有機の山田錦をより磨き、さらに晴れやかな印象に。時とともに深みを増していく味わいもお楽しみください。 ◎木桶で仕込む、農家林家の酒 「SEN 生もと木桶」は、富久錦の再生木桶を使用して醸造しています。 大型の木桶は戦後、工程管理しやすい琺瑯タンクに代わりましたが、富久錦では、「糖度やアルコールの分析技術もなかった時代に、微生物を見事にコントロールしていた先人の叡智に挑みたい」と、2017年、木桶の酒づくりを復活させました。大正時代の良質な杉で作られていた木桶を解体し、組み直して再生。多孔質素材である木は琺瑯やステンレスと違い、木桶そのものが、発酵の主役である微生物の住処となります。温度管理が容易ではない木桶の揺らぎを受け止めながら、菌の力を借りて整えていく。その営みは、蔵に棲む乳酸菌を取り込み酒母を育てる生酛造りとも調和します。 香りをつけるためではなく、原料の有機米との響き合いや、時を経た味の深まりまで見据えた木桶。山と田を往復する私たちにとって、木とともに醸すことは、自然な選択でした。 有機米、純米、生もと、木桶…。米づくりも酒づくりも微生物との共作です。 その揺らぎの重なりが、どのような味わいをかたちづくっているのか、楽しみに選んでいただければ幸いです。 56982795 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】個人の方で、１回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。 （例）寄附金額10,000円で…お礼の品10,000円コース×1品 寄附金額50,000円で…お礼の品50,000円コース×1品 または20,000円コース×1品+30,000円コース×1品 10,000円コース×5品 または10,000円コース×3品+20,000円コース×1品など 寄附金額500,000円で…お礼の品50,000円コース×10品 または 50,000円コース×4品+300,000円コース×1品 300,000円コース×1品+100,000円コース×1品+50,000円コース×2品 など組み合わせも可能です。 寄附は年度内に何回でもご利用いただけます。 ●お届けの日時指定はお受けしておりません。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承くださいませ。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ ふるさと納税商品お問合せセンター TEL： 0120-925-152 営業時間： 9:00～17:30 定休日： 12/30～1/3休み ＜メールでのお問合せ＞ https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=282201 ※ふるさと納税商品お問い合わせセンターへのお問合せは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。 ================================
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「ほんに加西はよいところ」 自然と歴史あふれる加西 加西市は、兵庫県の南部、播州平野のほぼ中央に位置します。年間を通じて 温暖な気候と広大で肥沃な土壌に恵まれ、水稲や果物等の農産物、それらを 用いた加工品が特産物です。また、日本最古の地誌「播磨国風土記」にも 登場する自然と歴史が融合したまちで赤穂義士のゆかりの地でもあります。 市内には古法華自然公園やフラワーセンター、五百羅漢、玉丘古墳群などの 観光名所が多数あり、田園地帯の中を北条鉄道も走っています。さらに、 11月～5月には全国から多くの気球チームが訪れ、市内上空に気球を眺める ことができます。加西市は豊かな農地や里山など地域資源に恵まれ、若者から 高齢者までが安心して暮らすことができる全国に誇れるまちづくりを目指して います。皆様から頂きました寄附金をそのまちづくりのための貴重な財源と して活用させていただきます。是非、このふるさと納税を通じて加西市を 応援していただきますようお願い申し上げます。
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