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カーボンクッキングで真のおいしさを再発見 ANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。 自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。 なかでもハイエンドモデルkakugamaは、世界最高峰のシェフたちに驚きと発見をもたらします。 ・いずれの調理法でも食材にストレスをかけずにふっくらと火が入る。ご飯を炊くことにおいてはこれまでの一番。　ー 銀座小十 店主 奥田 透 ー ・ミニマルな温度で調理するのが効果的、道具の力と食材の力だけで調理ができるということに気づいた。　ー RAW シェフ アンドレ・チャン ー ■ 遠赤外線効果 カーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。 ■ 安心・安全 セラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。 もちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。 3.4L は4人分、5.1L は6～8人分程度が目安となります。 生活雑貨 日用品 調理器具 道具 料理 調理 台所 キッチン キッチンツール フライパン 鍋 両手鍋 炊飯鍋 天ぷら鍋 土鍋 グリルパン 蒸し器 圧力鍋 鉄 カーボン セラミック コーティング 焦げにくい 焦げ付きにくい キズに強い 無水調理 anaori ANAORI 穴織 贈答 ギフト プレゼント 人気 取り寄せ 大阪 高槻

自治体での管理番号

AOAE016

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

高槻市内で製造工程の一元管理、最終検査、パッキング、品質管理を行っているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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高槻市について

大阪と京都のほぼ中間に位置し、新名神・名神高速道路へのアクセスに加え、府内唯一の市営バス、JRと阪急電鉄の2路線など交通の利便性に優れています。 都市の利便性を備えながらも、豊かな自然に囲まれ、四季の移ろいを身近に感じることができます。 また、史跡や城下町の面影が残る街並みなどに加え、2024年に将棋界の西の聖地「関西将棋会館」が完成し、歴史と文化が大切に受け継がれています。 利便性・自然・歴史文化が調和した、暮らしやすく魅力あふれるまちです。

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