個性豊かな大根2種類以上を厳選してお届けします。【2025年11月頃より順次発送】和らぎ農法　ほっこり便　大根編 栗東市 / 株式会社　ワダケン [BIBM013]

皮が赤色・紫色のものなど個性豊かな大根2種類以上を厳選してお届けします。 まずは大根本来の味を楽しめるサラダ、寒い日は煮込み料理やお味噌汁に！ たっぷり 約2kg、ぜひ食べ比べてみてください◎ 〈収穫予定〉 ・ミニ大根 食べきりサイズの小ぶりな大根。サラダ、おろしに。 ・サラダ大根 紫と白がきれいなグラデーションのミニ大根。 ・サラダ赤大根 濃厚な紅色ながら、果肉は真っ白。サラダの色どりに◎ ・紫大根 皮も果肉もきれいな紫色。お漬物や大根おろしに◎ ・ビタミン大根 緑色が鮮やかで、甘みが強い。加熱するとホクホクに。 ・紅芯大根 鮮やかな彩りで、甘酢漬けや、サラダ、大根おろしに。 ・紅くるり 中まで赤色の大根。サラダの色どりに◎ ※画像はイメージです ※離島への配送はいたしかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 収穫時の状態によっては、葉を落として出荷させていただきます。 あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。 〜和らぎ農法のこだわりについて〜 （1）露地栽培に特化している事 季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。 （2）栽培に使用する資材が違う事 有機由来（米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等）を特殊製法で液体化（栄養液）にして使用する （3）美味しさの探求 美味しさとは、糖度だけでしょうか？深みとコクに照準をあて、探求しています。 （4）健康的な生活空間の提供 安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。 だいこん おでん サラダ 大根おろし 和食

自治体での管理番号

BIBM013

栗東市について

～馬のまち　栗東～ 　滋賀県の南部に位置し、市の北部は平坦地、南部は緑豊かな山地となっています。国道1号・8号の通過、名神高速道路栗東インターチェンジの設置など、交通の要衝として、製造業・商業・流通業など数多くの企業が立地しています。 　また、平成3年、JR琵琶湖線栗東駅が開設されたことにより、京阪神への通勤圏となり、大規模な住宅整備が進み、人口増加が続いています。 　平成13年10月1日、滋賀県内8番目の市として「栗東市」が誕生。「ひと・まち・環境 ともに育む『健やか・にぎわい都市』栗東」の実現に向け、まちづくりを進めています。 　また、全国でも2箇所しかない競走馬の調教施設のうちの一つである「栗東トレーニング・センター」があります。 　センター内の厩舎には、約2,000頭の馬が収容されているとともに、調教師や騎手をはじめ、馬と関わる人たちが多く暮らしていることなどから、栗東市では「馬」を特色ある地域資源の一つとして捉え、広く発信するなど「馬のまち栗東」としてのまちづくりに取り組んでいます。

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滋賀県 栗東市