大徳屋長久の飲めるほどに柔らかいクリーム大福6種(ItWokashi)

飲めるほどに柔らかい』新しい大福。 口に入れれば、解けるように溶けていく、驚きの食体験を。 普段なら和菓子に使われないような食材、例えばハーブやスパイスやフルーツを巧みに和菓子と掛け合わせて美味しくて楽しい和菓子を作りました。 ItWokashiは「和菓子」や「伝統」というルールに縛られず、自由にお菓子を創造し、和菓子の魅力を現代に合わせてチューニングしながら提案していくブランドです。 「いとをかし」の趣深さ、「It お菓子」のアップデートされた和菓子でありたいという思いを込めました。 冷凍で上品なアイスのように、全解凍で飲めるほどの柔らかさを。 ■お礼品の内容について ・Daifuku(粒餡&クリーム・葡萄&ラム・烏龍&杏仁・抹茶&レモン・胡麻&マンゴー・苺&ピンクペッパー)[各1個入] 　　製造地:三重県鈴鹿市/加工地:三重県 　　賞味期限:発送日から30日 ■原材料: 粒餡&クリーム 砂糖(国内製造)、小豆、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、白生あん(国内製造)、寒天、卵白、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素（大豆由来） 葡萄&ラム 白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、ラム酒、ぶどう、ぶどう種エキス、レーズン、片栗粉／トレハロース、香料、乳化剤、酵素、クチナシ色素 烏龍&杏仁 白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、ウーロン茶パウダー、卵白、杏仁リキュール、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素 抹茶&レモン 白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、レモンペースト、抹茶、レモン、片栗粉／トレハロース、香料、乳化剤、酵素 胡麻&マンゴー 白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、マンゴーピューレ、寒天、卵白、黒ごま、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素、アナトー色素 苺&ピンクペッパー 白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、いちごあん（白生あん、ストロベリーソース、還元水飴、バター）、ピンクペッパー、片栗粉／ トレハロース、香料、酸味料、着色料（赤２、赤１０２、コチニール色素）、乳化剤、酵素

自治体での管理番号

BB002

鈴鹿市について

モータースポーツのまちとして知られる鈴鹿市（すずかし）は、日本のほぼ中央、三重県の北中部に位置しています。自動車レースの最高峰「F1日本グランプリ」や真夏の祭典「鈴鹿8時間耐久レース」などの国際レースをはじめ、2輪、4輪、様々なカテゴリーのレースを開催することができる「鈴鹿サーキット」を市街地の中に有していることから、その名は国内外に広く知られ、モータースポーツに魅せられた多くの人々で賑わいます。そして、鈴鹿市は山や海などの豊かな自然に恵まれ、歴史と文化が育まれるまちでもあります。温暖な気候や「黒ぼく」と呼ばれる有機質を多く含んだ肥沃な土壌から生まれる農産物や畜産物、生命力溢れる植木の一大産地となっています。また、伝統的工芸品である「伊勢型紙」と「鈴鹿墨」は、千年以上の歴史を持ち、職人たちが積み上げてきた匠の技が着物や書道といった世界に誇る日本の文化を支えています。

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三重県 鈴鹿市