チョイスPayポイントと交換できる品 富山湾の宝石・白えびをいろんな味で堪能 白えびづくし【白エビ 海鮮 一人暮らし 冷凍 おぼろ昆布 刺身 昆布締め 酢漬け ボイル 燻製 海老 富山 北陸 カネツル砂子商店】
お礼の品について
| 容量 | 白えび刺身：80g 白えび昆布じめ：80g 冷凍ボイル白えび：100g 白えび酢漬け：200g 漁師のおやつ（白えび燻製）：15g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍（最短のもので）30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | (有)カネツル砂子商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4646098 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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白えびの刺身、昆布じめ、酢漬け、冷凍ボイル白えび、白えび燻製のセット。
富山湾の宝石・白えびを様々な味で楽しめます。
１～２名様にぴったりの食べきりサイズです。
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富山湾の宝石・白えび
沿岸から急激に深くなる富山湾の海底谷（あいがめ）に生息している「白えび」。
その透き通るような美しい見た目から「富山湾の宝石」と呼ばれる春の風物詩です。
体長は５センチほどと小さいですが、身は柔らかく刺身で食べると上品な甘さが口いっぱいに広がります。
白えびの刺身
白えびの身は非常に柔らかいため、熟練の職人でも剥くのに時間を要します。
そんな白えびを一尾ずつ丁寧に剥き身にしました。
そのまま醤油をつけて食べると、白えび特有の上品な甘さが感じられます。
贅沢に丼にするのもおすすめ。
白えびの昆布じめ
一匹一匹手作業で殻を剥いた白えびをおぼろ昆布で挟みました。
昆布ごと一口大に切り分け、醤油を一滴垂らし口に運べば、白えびの甘みと昆布の旨味が口の中いっぱいに広がります。
薄くスライスされ、強く主張しないおぼろ昆布が名脇役となって、えびの甘さを引き立たせます。
白えびの酢漬け
白えびを甘酢に漬け込みました。
スライスした野菜を混ぜれば、即席マリネの完成。
白えびを漬け込んだ甘酢を白ごはんに混ぜ、上に白えびを散らして型押しすれば、あっという間に白えび押し寿司に。
使い方次第でお料理の幅が広がります。
冷凍ボイル白えび
新鮮な白えびを殻ごとボイルしたものを冷凍でお届けします。
一度ボイルしてあるため、色が悪くなりません。
使いやすい食べきりサイズになっていますので、そのままかき揚げや天ぷらなどにして、お召し上がりください。
白えびの燻製
富山湾の宝石・白えびを茹であげ、味付けし、燻製にしました。
ほどよい塩加減と香ばしさ、サクサクと心地のいい食感で手が止まりません。
ほんのり色づいた白えびの香ばしい風味がお酒よく合います。
殻ごと燻製し、カルシウムたっぷりなので、お子様のおやつにもオススメです。
お届け内容
創業110余年の老舗、カネツル砂子商店
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ・カニ加工品
>
エビ
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- 自治体での管理番号
- B-002001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業者が製造の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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滑川市について
富山県滑川市は、県中央部に位置し、農業・漁業・薬業・商業などの各産業とともに、
県下有数の出荷額を誇る工業との調和がとれた人口約３万３千人の都市として着実に発展してきました。
春になると、滑川の海岸一帯には、富山湾の深海からの使者「ホタルイカ」が訪れ、神秘的な青白い光を放ちます。
その「ホタルイカ群遊海面」は、国の特別天然記念物に指定されており、４月上旬から５月中旬までの間には、
午前３時からのホタルイカ漁を観光船から見学する「ほたるいか海上観光」を実施しています。
また、富山平野を一望できる『東福寺野自然公園』では、３コース27ホールからなる本格的なパークゴルフ場をはじめ、
時計台、ふわふわドーム、大型複合遊具、芝生広場、バーベキュー広場など自然を満喫し、ご家族とご友人と一日ゆっくり滞在できる各種施設をご用意しています。
ＳＬハウスからのロマンチックな夜景は、お泊りいただいた方だけがご覧にいただける絶景です。
どうか、“強く優しく輝く滑川”へお越しいただき、その魅力に触れていただければ幸いです。
富山県 滑川市
