メディア紹介多数！開成町のブランド里芋！【先行予約】【メディア多数掲載！開成弥一芋】ホクホクねっとりやわらか〜い里芋 2キロ【文命農業】開成町 サトイモ さといも 野菜 [BDAX002]

＼とろけるようなやわらかさと、やさしい甘み／ 話題沸騰！各種メディアで取り上げられ、 今注目のブランド里芋「開成弥一芋（やいちいも）」を、たっぷり約2kgお届けします。 神奈川県・開成町の肥沃な土壌と清らかな水で育てられ、 ねっとりとした粘りとホクホク感、白く美しい断面、そしてほんのり甘い風味が特徴。 煮崩れしにくく、どんな料理でも主役級の美味しさを発揮します。 ※限定50セットとなります。 ■地元が誇る“復活野菜” 開成弥一芋は、明治時代に開成町の弥一郎さんが栽培を始めた、由緒ある伝統野菜。 一度は栽培が途絶えましたが、「あの味をもう一度」と、地元農家の情熱で2011年に復活しました。 2017年には神奈川県の「かながわブランド」に認定され、学校給食や幼稚園の献立にも採用。地元の人々に長年愛されている味です。 ■メディア掲載歴 ・NHK「おはよう日本」（2023年10月） ・日本テレビ「満天☆青空レストラン」（2022年11月） ・テレビ東京「黄金のワンスプーン」など、続々注目！ ■おすすめのお召し上がり方 ・まずは熱湯で茹でて、そのままの味を。やさしい甘さとねっとり食感に感動！ ・煮物やおでんにすれば、ホクホク感が際立ちます。 ・カレーやシチューに入れると、上品なとろみが生まれます。 ・キャンプではホイル焼きにして“焼き芋風”。意外な美味しさに出会えます！ おかずはもちろん、おやつにもぴったりな万能野菜です！ 家族みんなで囲む食卓に、心もほっこりあたたまる逸品をぜひ。 数量限定のため、お早めにご予約ください。

自治体での管理番号

BDAX002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

開成町内の農場において、栽培収穫行っている。

地場産品基準とは？

開成町について

田んぼがあって、川があって、山々の風景があって。 毎日の生活も、なかなか便利で。 小さな町なのに、住んでいる人はみんな元気で。 あいさつが絶えなくて、町がひとつの家族みたいで。 なにもないんじゃなくて、余計なものがなにもない。 だから、人と人が近くなる。きもちが広くなる。 都市からほどよく離れた、ちょうどいい田舎を楽しもう。 そんな時間や生活が、ちょっと贅沢だと思う。 “田舎モダン”なライフスタイルを表現する町へ。

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神奈川県 開成町