大磯産オリジナルスパイス２種セット（それぞれ１５g）【 スパイス 調味料 神奈川県 大磯町 お土産 父の日 贈答品 母の日 ギフト お歳暮 食品 】

大磯の自然豊かな海の目の前でAITERNATIVEカフェを経営しながらスパイスの販売をしております。大磯の特産品の無農薬みかんでつくった陳皮。これらを絶妙なバランスで配合しております。 スパイスを調合し納得のいくレシピが生れたら、一個一個、個性のある封蝋をしリリースさせていただいております。 波に乗り料理を作り家族や子供たちと遊び過ごし、自然の中からいいインプットをいただき、 少しオルタナティブでエキセントリックなアウトプットをスパイスで表現できたらなと思っております。 一個一個個性豊かなスパイス達が皆様のお手元に届くことを願っております。 【産地・原材料名】 ［Dashi shop］唐辛子・陳皮(大磯産)・山椒・胡麻・海苔・木の子パウダー・鰹節 ［midnight］ヒハツ・ブラックペッパー・カイエンヌペッパー・クローブ・シナモン・スターアニス・陳皮・カカオ・黒糖 【保存方法】 湿気を避けた常温保存

自治体での管理番号

159-2036-04

地場産品に該当する理由

大磯町内に存する店舗において、原料を薬研（やげん）やミキサーを用いてパウダーや粗挽き状にした後に調合し、梱包、出荷まで行っているものであるため。

地場産品基準とは？

大磯町について

大磯町は、神奈川県央の南部に位置し、南は相模湾に面し、北は高麗山、鷹取山等のいわゆる大磯地塊の丘陵地帯を形成しています。 東海道の宿駅として活気を呈した後、明治時代に入り松本順氏による日本初の海水浴場が開設されました。 また、伊藤博文初代総理や吉田茂総理をはじめとした、政財界要人が大磯町の自然環境を愛し、多くの邸宅や別荘が建てられました。代表的なものとして、2016年に再建された「旧吉田茂邸」や、国・神奈川県と連携しながら整備を進めている「明治記念大磯邸園」などが挙げられます。 大磯町は東京からJR東海道線で約１時間と交通の便もよく、気候は海岸沿いに流れる暖流の影響で温暖です。海があり山がある、自然豊かな、歴史の息吹を感じるまちです。

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神奈川県 大磯町