珈琲業界に３０年務めたオーナーとその息子が味と香りを最大限に引き出し焙煎Tigapanah Peaberry ティガバナピ―ベリー 珈琲豆170g×2袋セット

珈琲焙煎＆カフェ「ビーンズステーション」の地は、オーナーの父が実家のお菓子屋さんから独立、現在の地で1950年代おせんべい屋をはじめ、創業1974年、喫茶店「各駅停車」になりました。焙煎販売カフェ「ビーンズステーション」になって18年、厳選した豆を世界中から問屋や直接取引などで厳選豆を取り寄せています。豆は、注文後に焙煎して提供しております。 ティガパナピーベリーについて マンデリンで有名なインドネシア・北スマトラで生産されるピーベリーコーヒー。この、スペシャルティピーベリーのコーヒーは、コーヒー大国インドネシアの多くの農家に美味しいコーヒーの作り方を教えるタナ・カロ先生自身の農園＜ティガパナ農園＞で、大切に育てられ特別に厳選された豆を丁寧にプロセス・ピッキングした最高水準のシングルオリジンのコーヒーです。この芳醇な味を最大限に引き出す焙煎度を研究したビーンズステーションの繊細な焙煎のもと、マンデリンならではの苦み・香りを楽しめるのはもちろんのこと、豊富な甘味を持つコーヒーに仕上がりました。深いコクを持ちながらも、雑味のないクリアな風味がすばらしい逸品です。 〇注意事項・その他 ・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・生豆から焙煎致しておりますが、新しい方が香りも味もしっかりしております。冷暗保存の上、お早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

si050-006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ・焙煎・包装等を区域内にて一貫して行っている。

地場産品基準とは？

品川区について

品川区は、東京湾に面した臨海部と山の手に連なる台地からなり、古くから交通、交易の拠点として栄え、考古学発祥の地としての有名な大森貝塚など歴史に名を残す史跡も数多くあります。江戸時代には東海道第一の宿として賑わい、明治時代に入ってからは、京浜工業地帯発祥の地として発展してまいりました。そして現在、羽田空港の国際化や、品川駅への新幹線の停車はもとよりリニア中央新幹線の乗り入れなど、再び交通、産業の拠点として重要な役割を担おうとしています。

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東京都 品川区