珈琲業界に３０年務めたオーナーとその息子が味と香りを最大限に引き出し焙煎STIP ＜KOPIDI＞ スティップ ＜コピディ＞6.5g×10袋入り 1缶

珈琲焙煎＆カフェ「ビーンズステーション」の地は、オーナーの父が実家のお菓子屋さんから独立、現在の地で1950年代おせんべい屋をはじめ、創業1974年、喫茶店「各駅停車」になりました。焙煎販売カフェ「ビーンズステーション」になって18年、厳選した豆を世界中から問屋や直接取引などで厳選豆を取り寄せています。豆は、注文後に焙煎して提供して、煎りたて新鮮な酸化、劣化していない豆をドリップパックに入れて作成しています。 研究に研究を重ね、最もおいしく、そしてカンタンに味わい深いコーヒーを楽しんでいただくために誕生したスティップ＜STIP＞ 沸騰したお湯を直接注いで７分〜１０分ほど、ゆったりと待つだけ！ ツールなしに手間いらず、ただただ美味しいコーヒーを楽しんでいただけるスティップは、忙しいあなたやギフト、船上の贅沢に最適です！オリジナルキャニスターでお届けします！ KOPIDI＜コピディ＞について コピディはインドネシア スラウェシ島の最南端のゴワ地区バワカレン山の斜面の小さな集落で栽培される、日本初上陸のコーヒー豆です。総量年間10tしか栽培されず、そのうちの1t未満のみスペシャルティとして認定されます。とても希少で高品質なコーヒーは、品評会で堂々の２位に輝くほど美味しく、焙煎から１週間ほどで「はちみつ」の風味が現れる奇跡のコピディコーヒーは、アイランダーズだけが現在取り扱う特別なコーヒーです。 〇注意事項・その他 ・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・生豆から焙煎致しておりますが、新しい方が香りも味もしっかりしております。冷暗保存の上、お早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

si050-005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ・焙煎・包装等を区域内にて一貫して行っている。

地場産品基準とは？

品川区について

品川区は、東京湾に面した臨海部と山の手に連なる台地からなり、古くから交通、交易の拠点として栄え、考古学発祥の地としての有名な大森貝塚など歴史に名を残す史跡も数多くあります。江戸時代には東海道第一の宿として賑わい、明治時代に入ってからは、京浜工業地帯発祥の地として発展してまいりました。そして現在、羽田空港の国際化や、品川駅への新幹線の停車はもとよりリニア中央新幹線の乗り入れなど、再び交通、産業の拠点として重要な役割を担おうとしています。

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