千葉県 柏市
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画像を拡大する梨サワーエール【ホワイト】 〈 ビール クラフトビール 梨サワーエール お酒 発泡酒 フルーティ SDGs 廃棄梨 果実酒 瓶 飲みやすい アルコール ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 お土産 お祝い お礼 パーティ 〉 [№5412-0230]
お礼の品について
| 容量 | 梨サワーエール【ホワイト】 1本 容量：500ml アルコール分：5％ |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より5年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社アデカ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6146787 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 配送 |
|
柏の梨農家が丹精込めて作った梨が、見た目や触感で一般販売に適さなくなってしまうだけで「美味しいのに廃棄されてもったいない」。そんなフードロスを無くすために【梨サワーエール】を開発しました。
【ホワイト】タイプは、フルーティーで、ホップの香りと爽やかな酸味を楽しめる味わいです。
【提供元 株式会社アデカ】
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
※お申込み数が上限数に達した時点でお申込みを終了させて頂きます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※妊娠・授乳中の方の飲酒はご遠慮ください。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。
■注意事項
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お申込みはご遠慮ください。
※濁り、沈殿物は酵母等の中身成分で品質に問題はありません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は，胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
規格外の梨を使用したサワーエール
柏市内の農家さんたちから集めた梨は、ひとつひとつ丁寧に洗浄し、傷などを手作業で切り取っています。
醸造工程では伝統のエール製法を採用。上面発酵で製造し、シャンパンと同じ製法の瓶内2次発酵で仕上げることにより熟成しています。
果汁をふんだんに使用している為、梨の果実味とホップの両方が味わえます。ビールのような苦味を抑え、本場イギリスのエールに近い味わいに仕上げました。
※製造元：こまいぬブルワリー
わたしたちが作っています
製造元のこまいぬブルワリー 柏麦酒は、千葉県柏市のクラフトビール醸造所。
家族経営の小さな醸造所ですが、個性あふれる理系な3人が生み出す個性的で様々な味わいのビールは、クラフトビールの世界でも高い評価を得ています。今までビールが苦手だった方をビール好きに、ビール好きはもっとビールが好きにするのがモットーの醸造所です。
※こまいぬブルワリーの製品は柏市ふるさと納税返礼品にも指定されています。
こんな場所でお楽しみいただけます
ビネガーやポン酢などを使った酸味のある料理などに良く合います。
本場イギリスエールのように、冷やしすぎずに少しずつお召し上がりください。
わたしたちが歩んできた道
1997年10月に創業し、日本ワインのネゴシアンを目指して約25年ワインを開発販売しています。
コロナ過において地元柏市の梨農家の方からから規格外の梨が大量に行き場を無くし困っている現状を聞き、地元柏市産のお酒を開発し社会貢献につなげる活動を開始しました。
わたしたちの想い
丹精こめて育てた梨でも、外見や食感が悪くなったものは市場に出回ることなく、廃棄されていることをご存知でしょうか？その量はひとつの農家だけで1トンに及びます。その現状を聞き、柏市の梨文化を守るために活動を開始しました。「梨サワーエール」は、柏市産梨の廃棄をゼロにしようと思い開発した製品です。製造工程で出た梨の絞り粕は、飼料として利用され、目標に掲げていた「廃棄ゼロ」を達成することができました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
イベントの店頭販売をしているときに「純柏産のお酒」が他には無く、梨サワーエールを手に取ったお客様に喜ばれた時、SDGsのコンセプトに共感いただけたと感じうれしく思いました。ぜひ柏市の梨の美味しさを皆様にも知っていただきたいと思います。
| カテゴリ |
果物類
>
梨
>
お酒 > ビール > 地ビール |
|---|
- 自治体での管理番号
- 54120230
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柏市について
柏市は千葉県の北西部に位置し、東京都心から約30kmという距離にあります。
ＪＲと東武鉄道が乗り入れている中心部の柏駅周辺は、商業施設を中心にして賑わい，北部地域のつくばエクスプレス周辺は、先進的なまちづくりが、今も進められています。また、「柏（かしわ）」は船から荷揚げをする「河岸場（かしば）」から転訛したとする説があるように、利根川や手賀沼など、市内には多くの水辺環境があり、その水源を利用して、都市型農業も盛んです。特に、生産量日本一を誇る「かぶ」をはじめ、季節ごとに様々な野菜や果樹が栽培され、首都圏近郊でも有数の農業生産地でもあります。
このように、自然を身近に感じることができる美しい環境と生活の利便性や賑わいを持ちあわせた魅力あふれるまちです。
柏市は平成29年10月から、ふるさと納税寄附者への返礼品提供を始めました。旬の野菜や果物などの農産物をはじめ、柏オリジナルの地元事業者の返礼品をご用意しております。
これからも柏市の特徴を生かしながら「ふるさと柏」の魅力と皆さんにお届けしていきます。
千葉県 柏市
