土づくりから成育管理、収穫後の乾燥まで徹底的にこだわった絶品コシヒカリ！令和8年産 コシヒカリ 玄米 5kg～30kg 定期便あり 定期便 新米 米 こしひかり 茨城県産こしひかり コシヒカリ 茨城産こしひかり 茨城こしひかり 茨城県産 こめ コメ お米 2026年産 ごはん 5kg 茨城県 つくば市

よこた農園では、子どもからお年寄りまで、みんなが安心して食べられるお米にこだわり、米づくりをしています。 田植え～稲刈り～乾燥～籾摺りまで一貫してすべてを自分たちで行い、混じりけのない、美味しいお米を皆様の食卓へお届けします。 ※こちらのお品は玄米の状態でのお届けとなります。 ＼よこた農園の米づくり／ ☆土壌づくり☆ 稲刈り後すぐ、まだ比較的気温が高い時期に、秋耕作という翌年の作付の準備が始まります。土壌に空気を取り入れることで、微生物の活性化と稲藁のすき込みを行います。この作業を３回繰り返します。 ☆２回の中干しと厳密な水量調整☆ 稲は田植えの後、どんどん株が増えていきます。あまりに増えすぎると実が大きくならず、日光の吸収・風通しが悪くなり、生育不良や病害が出たりします。そのため、不要な株の抑制と土壌のガス抜き、藻草の発生を防止するため、水田の水を全て抜いて「中干し」を行います。 これにより根張りがよくなり、旨みが凝縮します。出穂前に一気に入水し（出穂水）、９月に入るといよいよ稲刈りとなります。 ☆乾燥☆ 籾の乾燥が、お米の旨みを左右します。昔は天日乾燥が主流でしたが、現在は乾燥機の性能がよくなっているので、天候に左右されることがありません。 当農園では乾燥機に入れた後、数時間は通風乾燥し、籾の「水分の均一化」と「不純物の除去」を行います。 その後徐々に温度を上げて低温乾燥し、時間をかけて乾燥を行うことにより胴割れの防止と米の旨みを引き出します。 【発送につきまして】 通常、ご寄付より7日程度で発送いたします。 定期便につきましては、ご寄付いただいた翌月の10日前後に1回目を発送いたします。 2回目以降は、毎月10日前後を目途に発送いたします。 ※年末年始・GWなどの連休時は発送が遅れることがございます。 関連ワード：新米 米 こしひかり 茨城県産こしひかり コシヒカリ 定期便 茨城産こしひかり 茨城こしひかり 茨城県産 こめ コメ お米 2026年産 ごはん 5kg 一人暮らし 茨城県 つくば市

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

つくば市内で生産

地場産品基準とは？

自治体からの情報

つくば市について

 つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。  2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。  つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。

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