栄養満点！粘りと旨味たっぷりの自然薯満点 自然薯 約1.5kg 化粧箱入り （ 2～3本入 ） │ 自然薯 健康 とろろ じねんじょ 山芋 茨城県 つくば市

粘りが強く、香り豊かな、風味の良い茨城県産自然薯です。 農薬を減らし、有機肥料を使用して大切に育てた、栄養満点・美味しさ満点の自然薯です。 ・自然薯は、数ある山芋の中でも唯一の希少な純粋日本原産種で、「山薬」「山うなぎ」と呼ばれる程、栄養価が高いスーパーフードです。 ・自然薯は他の山芋(長芋や大和芋等)と比べ、圧倒的な粘りの強さや独特な風味が特徴です。 ・自然薯の皮には旨みや栄養が多いため、皮ごと食べると風味が増し、自然薯本来の美味しさを味わえます。 ・すりおろして強い粘りを、生のまま切ってシャキシャキの食感を、加熱してふわふわの食感を等、調理法により様々な食感や味わいを楽しめます。 まずは、とろろでお召し上がりください。 ひげを火であぶり、水洗いをし、皮のまま、すり鉢(おろし金等)ですりおろします。 お好みで、だし汁やめんつゆ、お味噌等でのばします。 味が濃く、とても粘りが強いのが特徴です。 その他、短冊、磯辺揚げ、団子汁、お好み焼き、お鍋など様々な食べ方でお楽しみください。 ■生産者の声 20年前から自然薯の栽培をしております。 自然薯の栽培を始めたきっかけは、近くの山に自然薯を取りに行くのが趣味でした。 いつしか自分の手で自然薯を栽培出来ないか、と思うようになり 何度も失敗を重ねやっとできたのが、新関ファームの自然薯です。 栄養満点、おいしさ満点、なんでも満点と思い、この名前を付けさせていただきました。 この自然薯を、沢山の方に食べていただきたいです。 ■注意事項/その他 ※お礼品の到着後は冷蔵保存してください。 ※お礼品は、自然薯1.5kg化粧箱入り(2～3本入)です。重さにより本数が異なります。すり鉢等は付きません。 ※生野菜ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めに召し上がってください。 【関連ワード】 自然薯 じねんじょ とろろ トロロ 野菜 有機肥料 スーパーフード 山芋 国産 茨城県 つくば市

自治体での管理番号

0847003

自治体からの情報

つくば市について

 つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。  2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。  つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。

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