ぱんやこてつ名取 閖上 の ぱんやこてつ 手作り 国産小麦のハード系パンセット 8枚カットしてお届け

国産小麦100％で、天然酵母を使用し、低温長時間発酵させた生地は粉の甘みを引き出しており、もちもち食感です。 バケットは常温で食べるも良し、トーストしてオリーブオイル・塩をつけて食べるのも最高です。 オレンジくるみは、生地にオレンジピールとくるみを混ぜ込んだ甘いフランスパンです。ナッツさんは、くるみ・マカダミア・アーモンドを混ぜ込んだナッツがゴロゴロ入ったパンです。 レーズンくるみは、ラム酒漬けしたレーズンとくるみを混ぜ込んだパンです。バターを乗せて食べるのがオススメです。 イチジクくるみは、セミドライいちじくとくるみを混ぜ込んだパンです。 軽くトーストすると最高です。 店舗で扱っている小麦粉は、全て国産です。食の安全・安心をモットーにクリームやフィリングは手作りでパンを作っています。 手作りでしか味わえない食感も楽しんでもらえるパンが多くあります。 閖上に来た際は、是非お立ち寄りください。 北海道産の小麦を100％使用しております。 粉・塩・酵母・水のみで仕込んでいます。 発酵時間に12時間もかけているので、小麦の香り・旨味が感じられると思います。 ■ 宮城県 名取市 ■ (261006162335)

自治体での管理番号

21_pnk-010101b

地場産品に該当する理由

名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

名取市について

宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。 また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。 さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。

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