漁亭 浜や（有限会社 まるしげ） 鍋【期間限定】【お届け日時指定必須（10月1日以降お届け）】 仙台せり鍋セット 美味なる根っこ（4～5人前） 漁亭 浜や 名取名産 美味なる根っこを食す

漁亭 浜や（有限会社 まるしげ）

【お届け日時をご指定ください】
●出荷開始日：令和6年10月中旬以降より指定可能

※お届け日時を必ずご指定ください
※お届け日時が決まりましたら、寄付のお申込みをお願いいたします。
※寄付お申込み日から”2週間以上先の日時”をご指定ください。
※お届け日時をご指定されなかった場合、任意のお日にちにお届けいたします。
※お届け時間帯は、次のとおりです。（ヤマト運輸の規定）
　　・午前中（12時まで）
　　・14時～16時
　　・16時～18時
　　・18時～20時
　　・19時～21時
※都合により月曜と火曜は配達日の指定が出来ません。ご了承ください。

【年末年始・シーズン最終の予定（変更となる場合もございます）】
●年内最終の配送日　：令和6年12月29日（日）を予定
●年明け最初の配送日：令和7年 1月13日（月）を予定
●今シーズンの配送可能最終日受付：令和8年3月末まで

※一度ご指定された「お届け日時」は変更できません。
※生鮮品のため、ヤマト運輸での再配達の期限を越た場合には、再配送は出来ません。
※変更の無いお受取り日時を決めてから、お申込みください。
※離島など一部地域へのお届けを、キャンセルさせて頂く場合がございます。
※天候・交通状況等の止むを得ない事由により配送に遅れが生じる場合がございます。

名取名産「せり鍋セット」4〜5人前

400年の歴史を持つ「せり（芹）」の名産地 名取市

およそ400年の歴史がある「名取のせり」は、美しい伏流水が湧くせり田と、地元の農家によって大切に守り伝えられた上質なせりの種によって育まれています。
名取のせりは、四季を通じて味わい方が移りゆきますが、特に冬場のせりは、根・茎・葉のすべてを味わうことができるご馳走になります。
シャキシャキとした食感で香りが高く味が濃い名取のせりは、生産量および出荷量ともに全国トップです。ミネラル、ビタミンCが豊富で、肌や腸の調子を整える効果があるとされています。

”せり本来の旨味と食感”を満喫する鍋セット

「名取せり鍋」は各地の鍋まつりで数々の栄冠に輝きました。
せり鍋をかんたんに美味しく楽しめる「漁亭 浜や」のセットには、専用のお出汁、具材と届けともにレシピを同封いたしますので、セットのままでも、お好みの材料を加えてアレンジされてもお楽しみいただけます。
「漁亭 浜や」では、独自に”せり鍋専用の出汁”を開発し、毎年ご好評をいただいております。

浜やの大将が厳選した「名取のせり」をお送りいたします。

セットに入る「名取のせり」は、鍋に最適なせりとなるために、収穫したての新鮮なせりから、浜やの大将が厳選。一本一本手洗いしてからをお届けいたします。

「本場のせり鍋」旬の味をご自宅で

浜やは、名取市 閖上の海鮮料理屋です。今ではせり鍋だけを目的に来店されるお客様がいらっしゃる季節の人気のメニューになりました。
他店では、「せり」以外にも多くの食材を入れた鍋を提供しますが、「漁亭 浜や」ではあくまでも「せり」が主役です。
せりの食感と香りの魅力に惚れ込み、その食味を最大限に楽しんでいただくための工夫を重ねてきました。
そして、現在のシンプルでありながら味わい深いせり鍋セットが誕生しました。セットには大将直伝のレシピも同封されています。ぜひ、ご自宅で本場の味をご堪能ください。