株式会社 甘仙堂甘仙堂 カタラーナ3種（ずんだ、苺、プレーン）セット [みちのく和菓子処 甘仙堂]

ずんだ、苺、プレーンのカタラーナ3種のセットです。 ずんだカタラーナは生クリームとバニラの豊かな風味とコクのプディング生地の上に、甘仙堂オリジナルのずんだ餡をたくさん載せた贅沢な新しいスイーツです。 苺カタラーナは、しっとりなめらかな生地の上に甘酸っぱい苺を載せました。 甘さと酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。 カタラーナ（プレーン）は、生クリームとバニラの豊かな風味とコクのプディング生地は、それだけでまろやかで芳醇な味わいを醸し出しています。 ～一度食べると癖になる独特な食感と風味～ 多くの方の心をつかむことができたゆべしの秘密は、献上米「みやこがねもち」の餅米による生地とその中に贅沢に使用されたくるみです。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる香ばしい香り、地元の食材が生み出す独特の食感と風味。ゆべしに馴染みがない人でも、一度食べるとやみつきになるおいしさです。 ～昔ながらの手わざと若い感性を融合させる～ 工場に隣接する甘い香りが立ちこめる店舗内では、若手パティシエが1つ1つ手作業でお菓子作りをしています。ここでは、ずんだロールなど地元の産品を使った洋菓子の製品を作っています。 昔の味を守りながらも、新しい感性を取り入れています。 ～寄附者様と名取のために甘仙堂ができることを～ (甘仙堂 菅原 秀夫) 創業当時からこれまで、多くの方にお菓子を味わってもらいました。今でも各地のデパートで甘仙堂の製品をご提供しています。昔ながらの味を守るだけでなく、時代の変化に合わせて若い人材と新しい製品も開発しています。名取市という街や東北という地域を元気にするために、甘仙堂はこれからも寄付者様に喜んでもらえるようなお菓子を作り続けていきます。 ■ 宮城県 名取市 ■ みちのく和菓子処 甘仙堂 (261006162335)

自治体での管理番号

21_ksd-100101

地場産品に該当する理由

名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

名取市について

宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。 また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。 さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。

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