上馬刺2～3人前(たれ付)【1017948】

尾形牧場で肥育した安心・安全な馬肉です。馬肉のもつ風味の良さを味わうことのできる、くせが無くまろやかな口当たりのお刺身です。 馬刺は冷凍便でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫に3～4時間入れて解凍して下さい。 お急ぎの場合は、未開封のまま流水で解凍して下さい。解凍時間は季節や室温によっても異なりますが、指で押して中心に芯が残る程度の半解凍状態が薄くスライスしやすくお勧めです。 ■生産者の声 自然に恵まれた尾形牧場で、厳選された飼料を使用するなど至れり尽くせりの管理をして育て上げた尾形の馬肉。 新鮮な素材の風味をそのまま活かしています。 おいしいものをおいしいままに。自然のみずみずしさをあますことなくお届けしたい、それが私たちの味へのこだわりです。 ■内容量/原産地 ・上馬刺[200g/国産] ・馬刺用たれ[85g/青森県五戸町] ■原材料 ・上馬刺[国産] ・馬刺用たれ:みそ、醤油(大豆・小麦含む)、みりん、アルコール、清酒、砂糖、にんにく、生姜、唐辛子、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草) ■消費期限 ・上馬刺(製造日より60日間) ・馬刺用たれ(たれ本体表面のシールに記載) ■注意事項/その他 ・一度解凍した馬刺は再冷凍することができませんので、当日中か翌日までにお召し上がり下さい。また、スライスした馬刺は色が変わりやすくなりますので、なるべく当日中にお召し上がり下さい。 ・常温・電子レンジでの解凍は馬刺の旨みを損なう原因となりますのでご遠慮ください。

自治体での管理番号

44525

自治体からの情報

【 五戸町 おすすめのお礼の品 】【青森県五戸町特産】長芋　約5kg

全国でも有数の長芋出荷量を誇る青森県。適した気候、風土の中で栽培される長芋は、色白で高品質な長芋として全国からも評価されています。 収穫までじっくり3年かけた美味しい長芋を、ぜひご家庭でお召し上がりください♪

五戸町について

五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。 特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。 また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。 五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。

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青森県 五戸町