粘りが強く甘い！マッチョ長いも青森県三沢市産 長いも (5kg) 野菜 やさい 根菜 とろろ 長芋 長いも 山いも 芋 いも 青森県産 三沢市産 【おいらせ農業協同組合】【ms25-02】

◆魅力 粘りが強く甘い【ガンクミジカ品種】 ガンクとは、三沢市近隣で使われる方言で「首」のことです。三沢市の長いもは首が太く肉付きが良い品種「ガンクミジカ」が多く栽培されています。 ガンクミジカは色白で粘りが強くアクが少ないのが特徴です。短く太く折れにも強いと言われています。 長いもを栽培するためには、新いもが地中深く(約1mくらい)伸びていくための柔らかい土が必要です。 かつて、三沢市は農業に厳しい気候風土でした。しかし、この地域は表層腐植質黒ボク土が全域に分布しており、下層土にも礫等が含まれないことから、根菜類の一大産地となりました。その地位を築くきっかけとなったのは長いもでした。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 【ながいもスムージー】 ☆材料 ・長いも　…200g(凍らせて角切りにしたもの) ・牛乳　…150g ・砂糖　…大さじ2 ・バニラエッセンス　…2～3滴 ☆作り方 ・材料を全てミキサーに入れるだけで完成。 保存方法：常温 注意事項：※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ふるさと納税 三沢市 特産品 野菜 やさい 根菜 とろろ 長芋 芋 いも

自治体での管理番号

ms25-02

三沢市について

　三沢市は、青森県の東部に位置し、東は太平洋、西は水産資源の豊富な小川原湖を臨みます。太平洋無着陸横断飛行の出発地として知られ、全国有数の航空施設を有する「大空の街　三沢」は、約38,000人の人口に加え、多くの米軍人やその家族が暮らし、その街並みは異国情緒が漂い、アメリカンデー、航空祭といった日米交流イベントが盛んです。 　世界的にも重要な湿地としてラムサール条約に登録される「仏沼」は、幻の鳥オオセッカ最大の最大の繁殖地として知られ、その豊かな自然は、日本一のごぼうや、品質の高いにんにく、ブランドいかとして名高い昼いか、ほっき貝を育みます。 　海があり、湖があり、歴史があり、今も空の物語を続ける三沢市は、四季折々に変化する自然も存分に楽しむことができます。

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青森県 三沢市