＜ギフトに使える＞菜の花はちみつの「至福」焼き菓子＜4種セット＞

北海道・安平町ののどかな風景の中で育った菜の花から採れたはちみつと菜種油。 そのやさしい風味を大切に、北海道産のバター・小麦粉・卵・砂糖とあわせて一つひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子です。 セット内容はグラノーラ・塩クッキー・メレンゲクッキー・フロランタンの4種類。 「菜の花はちみつグラノーラ」は、はちみつのふんわりとした香りと菜種油の軽やかさが特徴で、そのままでもヨーグルトやミルク・アイスクリームと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。 「菜の花はちみつ塩クッキー」は、ほんのり塩気のあるほろほろ食感の厚焼きクッキーで、バターの香りと小麦の風味にはちみつのやさしい甘さがバランスよく広がります。 「菜の花はちみつメレンゲクッキー」は、自家焙煎コーヒー豆をはちみつでカラメリゼして砕き、メレンゲ生地にふりかけて焼き上げたもので、サクサクとした軽い食感の中にコーヒーのほろ苦さとはちみつの甘さがアクセントになっています。 「菜の花はちみつフロランタン」はアーモンドとはちみつのコクが詰まった一品で、ザクザクとした食感と香ばしい風味が楽しめます。 各素材の風味を活かしながら甘さは控えめに仕上げています。日々のちょっとしたご褒美に、大切な方への贈り物にぜひどうぞ。 ◆コーヒースタンドシエスタ 北海道安平町で家族が営む、自家焙煎珈琲と手作り焼き菓子の製造・販売店。焙煎士がこだわり抜いた珈琲豆と、パティシエが真心込めて作った焼き菓子をお届けします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍可能な容器に移し替えての冷凍保存も可能ですが、風味の変化を防ぐためなるべくお早めにお楽しみください。

自治体での管理番号

KO02001

安平町について

北海道安平町（あびらちょう）は、札幌市から約50km、「北海道の空の玄関」新千歳空港から約17km、「北海道の海の玄関」苫小牧港から約25kmに位置するまちです。 基幹産業は、日本を代表する軽種馬の大産地、チーズ発祥の地を支えてきた酪農業や肉牛産業、アサヒメロン、なたね（菜の花）やそばなどの農業で、地域特性を活かした北海道らしい豊かな農村が築かれています。こうした農業・北海道らしい風景・陸海空のアクセスの良さ、国鉄最後のＳＬが走った地である歴史などを活かして、歴史・産業・観光のマッチングによる、「道の駅あびらD51ステーション」を拠点とした交流人口拡大事業などの取組も進めています。

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