ゆめぴりかとななつぼしを一度に楽しめる食べ比べセットです。【12回定期便】 【人気の北海道米を食べ比べ】 ゆめぴりか ･ ななつぼし 白米 各約5kg × 1袋 お米 米 こめ コメ 白飯 飯 ご飯 おにぎり ブランド米 ブランド 国産 北海道産 精米 セット 詰め合わせ

山本農場が真心を込めてお届けするのは、北海道で親しまれている二つの銘柄、ゆめぴりかななつぼしを一度に楽しめる食べ比べセットです。 ふるさと納税の返礼品としても多くの関心を集めるこの品は、産地の鮮度を大切に、ご家庭で使い勝手の良い形でお届けいたします。 栽培の舞台となる蘭越町は、ニセコ連峰の山々に囲まれた自然豊かな盆地です。 山々から長い年月をかけて湧き出るミネラル分を含んだ清らかな水と、羊蹄山の伏流水を蓄えた尻別川の恵みが、稲の成長を支える源となります。 また、盆地特有の大きな寒暖差は、お米の甘みに関わる成分でもあるデンプンを蓄積しやすい環境です。 自然の条件が整うことで、一粒一粒に深い旨味が凝縮されていきます。 山本農場では、稲が本来持っている力を活かすために、独自の工夫を重ねてきました。 特に苗を育てる段階では、苗の上を歩いたり刺激を加えたりする手法を取り入れています。 これにより稲に適度な負荷がかかり、自ら強くあろうとする性質によって根を深く張った丈夫な苗へと成長します。 このように初期段階で生命力を高めることで、栽培期間中の農薬使用を抑える工夫を続け、健やかな稲を育てる体制を整えています。 セットの一つであるゆめぴりかは、豊かな粘りと強い甘みが際立つ銘柄です。 炊き上がりはつややかで、口に含むとふわもちとした弾力のある食感が広がります。 しっかりとした旨味と香りが長く感じられ、肉料理や味の濃いおかずとも調和しやすく、ご飯だけでも満足感のある味わいを楽しめます。 もう一つのななつぼしは、甘みと粘りのバランスに優れた、あっさりとした味わいが特徴です。 一粒一粒の粒立ちが良く、口の中でシャキッとした心地よい食感を楽しめます。 冷めても風味が損なわれにくく、食感が持続する性質を持っているため、お弁当やおにぎり、丼物といった幅広いメニューに向いています。 その日の献立やご家族の好みに合わせて、二つの異なる個性を使い分けられるのがこのセットの大きな魅力です。

自治体での管理番号

041-1084x1

蘭越町について

北海道蘭越町（らんこしちょう）は、ニセコ連峰に囲まれ、秀峰「羊蹄山」のふところを縫い、日本海へとそそぐ尻別川は、幾度も「清流日本一」に輝き、日本最大の淡水魚「イトウ」や「アユ」、「ヤツメウナギ」などが生息しています。 その流域に広がる肥沃な大地では、良質良味の「らんこし米」が生産される田園のまちです。また泉質の異なる温泉郷があり、その湯を求めて多くの人が訪れます。 他にも、太古の時代の巨大な貝の化石や宝石のような貝など世界中の貝が集められた「貝の館」、自然とのふれあいを大切にしたキャンプ場のある「リンリン公園」など多様な施設、また、清流日本一の尻別川のほとりで行われる「蘭越せせらぎまつり」など、蘭越町は四季を通して大自然を満喫できる魅力あふれる町です。

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北海道 蘭越町